星期一

  1. 黄瓜虾仁炒蛋

做法:虾仁去壳去线,黄瓜切片,鸡蛋打散。锅中热油先炒鸡蛋至半熟盛出,接着炒虾仁变色后放黄瓜,再倒入鸡蛋一起翻炒,加盐调味即可~

  1. 清炒莴笋丝



做法:莴笋去皮切丝,锅中热油炒蒜末,放入莴笋快速翻炒,加盐炒匀即可~

星期二

  1. 黄瓜炒牛肉

做法:牛肉切片加生抽、淀粉、料酒腌制10分钟,黄瓜切片。锅中热油先炒牛肉至变色,加入黄瓜快速翻炒,加盐调味即可~

  1. 韭黄炒蛋

做法:鸡蛋打散炒至半熟盛出,锅中再加油,炒香韭黄后倒入鸡蛋一起翻炒,加盐调味即可~



星期三

  1. 芦笋炒虾仁

做法:虾仁去壳去线,加少许盐和料酒腌制。芦笋去老根切段,焯水备用。锅中热油炒香蒜末,放虾仁炒至变色,再加芦笋快速翻炒,调盐出锅即可~

  1. 木耳炒莴笋

做法:黑木耳提前泡发撕小朵,莴笋去皮切片。锅中热油爆香蒜末,先下木耳炒1分钟,再加莴笋片翻炒,加盐炒匀即可~



星期四

  1. 芦笋黑椒牛柳

做法:牛柳切条,加黑胡椒、酱油、淀粉腌制10分钟。芦笋焯水备用。锅中热油炒牛柳至变色,加入芦笋翻炒,最后撒黑胡椒碎,加盐调味即可~

  1. 西红柿炒鸡蛋

做法:鸡蛋打散炒熟盛出,西红柿炒软出汁后倒回鸡蛋翻炒,加入盐和少许糖提鲜即可~



星期五

  1. 蛋炒饭

做法:鸡蛋打散炒熟盛出,锅中加油放入隔夜米饭炒散,加入炒好的鸡蛋、葱花,调入盐、生抽翻炒均匀即可~

  1. 青菜肉丸汤

做法:肉末加姜末、盐、生抽搅拌成团,搓成小丸子。水煮开后放肉丸煮熟,再加入青菜煮1分钟,加盐调味即可~

  1. 蒜炒藜蒿



做法:藜蒿去老根洗净切段,锅中热油炒蒜末,放藜蒿快速翻炒,加盐调味,断生即可出锅~

星期六

  1. 清炒莴笋

做法:莴笋去皮切片或切丝,锅中热油炒香蒜末,加入莴笋快速翻炒,调入盐即可出锅,爽脆清香~

  1. 辣椒炒牛肉丝
  2. https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309405160100170956828



做法:牛肉切丝加酱油、淀粉、料酒腌制10分钟,辣椒切丝。热锅炒牛肉至变色,再加入辣椒炒匀,调味出锅,鲜香微辣~

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