星期一
- 黄瓜虾仁炒蛋
做法:虾仁去壳去线,黄瓜切片,鸡蛋打散。锅中热油先炒鸡蛋至半熟盛出,接着炒虾仁变色后放黄瓜,再倒入鸡蛋一起翻炒,加盐调味即可~
- 清炒莴笋丝
做法:莴笋去皮切丝,锅中热油炒蒜末,放入莴笋快速翻炒,加盐炒匀即可~
星期二
- 黄瓜炒牛肉
做法:牛肉切片加生抽、淀粉、料酒腌制10分钟,黄瓜切片。锅中热油先炒牛肉至变色,加入黄瓜快速翻炒,加盐调味即可~
- 韭黄炒蛋
做法:鸡蛋打散炒至半熟盛出,锅中再加油,炒香韭黄后倒入鸡蛋一起翻炒,加盐调味即可~
星期三
- 芦笋炒虾仁
做法:虾仁去壳去线,加少许盐和料酒腌制。芦笋去老根切段,焯水备用。锅中热油炒香蒜末,放虾仁炒至变色,再加芦笋快速翻炒,调盐出锅即可~
- 木耳炒莴笋
做法:黑木耳提前泡发撕小朵,莴笋去皮切片。锅中热油爆香蒜末,先下木耳炒1分钟,再加莴笋片翻炒,加盐炒匀即可~
星期四
- 芦笋黑椒牛柳
做法:牛柳切条,加黑胡椒、酱油、淀粉腌制10分钟。芦笋焯水备用。锅中热油炒牛柳至变色,加入芦笋翻炒,最后撒黑胡椒碎,加盐调味即可~
- 西红柿炒鸡蛋
做法:鸡蛋打散炒熟盛出,西红柿炒软出汁后倒回鸡蛋翻炒,加入盐和少许糖提鲜即可~
星期五
- 蛋炒饭
做法:鸡蛋打散炒熟盛出,锅中加油放入隔夜米饭炒散,加入炒好的鸡蛋、葱花,调入盐、生抽翻炒均匀即可~
- 青菜肉丸汤
做法:肉末加姜末、盐、生抽搅拌成团,搓成小丸子。水煮开后放肉丸煮熟,再加入青菜煮1分钟,加盐调味即可~
- 蒜炒藜蒿
做法:藜蒿去老根洗净切段,锅中热油炒蒜末,放藜蒿快速翻炒,加盐调味,断生即可出锅~
星期六
- 清炒莴笋
做法:莴笋去皮切片或切丝,锅中热油炒香蒜末,加入莴笋快速翻炒,调入盐即可出锅,爽脆清香~
- 辣椒炒牛肉丝
- https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309405160100170956828
做法:牛肉切丝加酱油、淀粉、料酒腌制10分钟,辣椒切丝。热锅炒牛肉至变色,再加入辣椒炒匀,调味出锅,鲜香微辣~