在日本，大米价格正经历着一轮前所未有的疯涨。当下，一袋 5 公斤装的大米价格已飙升至 4214 日元，折合成人民币超 200 元，与去年同期相比，价格近乎翻番，创下有记录以来的最高值，且已连续 14 周呈上涨态势。如此高昂的价格，让众多日本民众直呼吃不消。
面对国内米价的 “天价”，不少日本人另辟蹊径，将目光投向了邻国韩国。在韩国，同样 5 公斤一袋的大米价格，仅为日本的一半左右，巨大的价格差使得日本游客纷纷涌入韩国超市抢购大米。如今，在韩国的超市里，日本游客成群结队购买大米的场景屡见不鲜，甚至有人专门搭乘飞机前往韩国，只为背回几袋价格实惠的大米，这一现象着实令人咋舌。
日本米价缘何一路狂飙？去年夏天，异常炎热的天气给日本农业带来沉重打击，水稻严重欠收，大米产量大幅减少，这成为米价上涨的导火索。与此同时，日本地处地震频发带，民众长期处于对地震灾害的担忧之中。去年相关部门发出地震预警后，恐慌情绪迅速蔓延，许多人开始大量囤积大米，导致市场上大米供应短缺，进一步推动了价格的上涨。即便新米上市，前期积累的涨价压力依然难以缓解，价格持续攀升。
为了稳定米价，缓解民众的压力，日本政府采取了一项前所未有的举措 —— 从国家储备中拿出 21 万吨大米投放市场。这一规模的储备粮投放，在日本历史上尚属首次，足见政府稳定米价的决心。然而，现实却给了政府一记沉重的打击。市场对储备米的消化能力有限，再加上供应链等多方面的问题，这些储备米进入市场后，如泥牛入海，对米价的抑制作用微乎其微，米价依旧我行我素地上涨。3 月份的数据显示，大米类食品价格与去年同期相比，涨幅高达 9 成多，创下了自 1971 年以来的最高纪录。
米价的疯狂上涨，让社会的各个层面都感受到了压力。学校食堂首当其冲，以大阪府为例，部分中小学由于难以承受高额的大米采购成本，不得不调整午餐供应方案，将每周提供米饭的次数从原本的三次减少为两次，在不供应米饭的日子里，则用面包来替代主食。学校方面无奈表示，这实在是成本所迫，高昂的米价让学校的餐饮预算捉襟见肘。
对于那些前往韩国购买大米的日本民众来说，这一行为看似能节省开支，但实则也面临诸多困扰。从手续层面来看，跨境购买大米涉及繁琐的检疫流程，需要花费大量时间和精力准备相关材料，办理各种手续。在口味上，韩国大米与日本大米存在明显差异，长期习惯了日本大米口感的民众，在食用韩国大米时，总觉得难以满足味蕾需求。正如一位日本消费者所言：“大米再便宜，不合口味也没用，毕竟吃饭是为了享受，不能委屈了自己的嘴巴。” 此外，专程前往韩国购买大米，旅途奔波劳累，扛着大米往返更是增添了不少负担，许多人感叹这一趟下来身心俱疲。
不过，也有人认为韩国大米性价比高。即便加上关税，其价格相较于日本本土大米仍具有显著优势。在网络上，甚至出现了不少 “从韩国扛米攻略”，详细介绍通关所需材料、办理手续的流程以及各项费用明细等信息。还有人分享经验称，可以在韩国机场附近的超市一次性购买 30 公斤大米，选择打包托运的方式带回日本，到达日本后再通过信用卡付款，让商家直接将大米送货上门，这样既省时又省力。
这一现象背后，映射出日本深层次的粮食安全问题。日本作为一个岛国，国土面积狭小，耕地资源有限，在粮食生产方面存在先天不足。尽管大米的自给率相对较高，但在面对极端天气、自然灾害以及市场波动等因素时，其粮食供应体系显得异常脆弱。此次米价暴涨事件，便是对日本粮食安全保障能力的一次严峻考验。同时，这也凸显了日本人对 “日本制造” 的过度执念。在许多日本人心中，本国生产的大米在品质上具有无可比拟的优势，哪怕价格高昂，他们也更倾向于购买日本产大米。这种消费观念在一定程度上加剧了国内大米市场的供需矛盾，使得日本大米价格长期处于高位。
面对持续高涨的米价，日本政府并非无动于衷。除了投放储备粮，还尝试通过拍卖等多种手段来稳定市场价格，但这些措施的效果均不尽如人意。近期的民意调查结果显示，大部分民众对政府在米价问题上的应对措施表示不满，认为政府反应迟缓，未能及时有效地遏制米价上涨的势头。这表明，日本政府在粮食安全管理方面，亟需探索更为有效的解决办法，制定更加科学合理的政策，以保障国内粮食供应的稳定，维护民众的切身利益。
如今，日本米价高悬不下，让民众忧心忡忡。学校食堂的米饭供应减量，部分民众远赴韩国扛米，而另一部分人则只能无奈接受高价的日本大米。这一事件背后，既有对粮食安全的深深忧虑，也反映出日本民众消费观念的固化。无论如何，粮食作为民生之本，日本政府必须高度重视，积极行动，破解大米价格困局，确保民众的 “饭碗” 稳稳当当。
