宁夏新闻网讯（记者 夏欣 李瑶）4月25日，一场汇聚行业智慧与教育力量的葡萄酒品鉴技能大赛在宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院火热开赛。赛事以“岗课赛证”综合育人理念为核心，通过创新赛制设计与评价体系，搭建“产业+教育+竞赛”三位一体平台，为宁夏葡萄酒产业高质量发展注入强劲动能。
比赛现场，选手们全神贯注，凭借敏锐的感官、扎实的专业知识和丰富的品鉴经验，有条不紊地进行着葡萄酒的色泽观察、香气捕捉和口感品鉴。从优雅的持杯姿势，到精准的风味描述，每一个细节都展现出选手们对葡萄酒品鉴技艺的精湛掌握。
本次赛项全面对标世赛标准，突破性赋予参赛队高度自主权，选手可自主设计题目、内容并携带物品，在一小时内完成专业展演，全方位考验团队专业素养与创新能力。赛项创新性设置学生组与企业组同场竞技机制，融合职业素养、应用价值、团队协作等多元考核要素，推动专业教学标准与行业技术标准深度衔接，致力于培育兼具创新思维与文化传播能力的复合型人才。
在评分体系设计上，赛项构建五大核心维度：技能水平占比70%，聚焦品鉴流程规范性与感官分析精准度；应用价值、职业素养各占10%，分别考核实践应用能力与行业应变能力；团队协作占5%，评估分工协作与问题解决效率；特别增设的创新创意维度，鼓励选手在品鉴场景与文化表达上实现突破。值得关注的是，赛事裁判组由产区龙头企业技术专家组成，确保竞赛内容与产业前沿同频共振，比赛优秀方案将直接转化为教学活动资源，反哺教育教学改革。
“赛事不仅是技能比拼的舞台，更是产业人才培养的‘试金石’。”赛项组委会负责人、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院葡萄酒工程技术系主任焦红茹表示，本次赛项创新构建技能、创新、表达三维能力评价矩阵，旨在推动职业教育从知识传授向能力培养转型，引导学生将理论知识转化为服务产业发展的实战能力，让职业教育真正成为宁夏葡萄酒产业升级的“助推器”。
参赛学生丁一在赛后分享道：“今天的成绩不是终点，希望大家保持对葡萄酒品鉴的热爱，脚踏实地，在技能成才的道路上稳步前行。”同时，她也呼吁社会各界持续关注宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业，共同助力这一特色产业发展壮大，走向更广阔的舞台。
作为自治区“紫色名片”建设的重要一环，此次赛事通过“以赛促教、以赛促产”的创新模式，不仅为葡萄酒产业搭建了人才选拔与培养的高速通道，更助力构建产教深度融合的良性生态，为提升宁夏葡萄酒产业核心竞争力、打造世界葡萄酒之都奠定坚实的人才基础。
