南海网4月27日消息（记者 易帆 实习生 李英权）2025年4月26日，海南自由贸易港第三届职业技能大赛暨第三届全国技能大赛海南省选拔赛在海口市江东公共招聘服务大厅正式开幕。大赛采取“集中+分赛”的方式举办，在海口江东公共招聘服务大厅设置主赛场，同时在省内10家单位设置分赛场。作为本次大赛的分赛场之一，海南省农业学校高标准承办中式烹调（羊肉烘烤）、花艺等相关赛项，为选手搭建了高水平的竞技舞台。
当天，花艺赛项在江东公共招聘服务大厅进行，中式烹调（羊肉烘烤）则在海南省农业学校进行。比赛现场秩序井然，现场选手们从容应战，比拼气氛热烈。
比赛现场。受访者供图
在花艺赛项现场选手们屏息凝神，指尖翻飞间尽显匠心。剪刀轻快的“咔嚓”声此起彼伏，玫瑰、蝴蝶兰等花枝在选手们手中被精准修剪、巧妙组合，勾勒出独具匠心的造型。
比赛现场。受访者供图
在中式烹饪（羊肉烤串）比赛现场，浓郁的肉香弥漫整个赛场。选手们或调整火候，或精心调味，每一个细节都
力求完美。随着比赛进入倒计时，烤炉上的火焰愈发旺盛，香气愈发浓郁，最终呈现的作品不仅色香味俱全，更展现了海南本土食材与烹饪技艺的巧妙结合。评委们仔细观察着选手们的操作，从火候、调味到创意逐一打分。
比赛现场。受访者供图
比赛现场。受访者供图
据海南省农业学校校长张萨萨介绍，为确保大赛顺利举行，学校第一时间成立专项工作小组，在设备调试、耗材采购、赛场布置等方面做了充分准备，确保每个环节无缝衔接，为选手提供公平、专业的竞赛环境。同时，通过承办大赛，不仅为学生提供了展示技能的舞台，也促进了教师教学水平的提升。
据悉，海南省农业学校在技能人才培养方面成效显著。近年来，学校坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的办学理念，在各级各类技能大赛中捷报频传。2024年，海南省农业学校在世界职业院校技能大赛中勇夺2金1铜，金牌总数位居全省职业院校首位。其中，饲料营养与检测组、植物嫁接组斩获金奖，中式烹饪组获得铜奖，获奖比例达100%，创下学校历史最好成绩。
据悉，第三届海南自贸港技能大赛以“技能照亮前程”为主题，由海南省人力资源和社会保障厅主办，海南省人力资源开发局（省就业局）承办，共设置70个竞赛项目，集中办赛时间为4月25日至29日。
