健康新选择：燕麦提子曲奇受热捧

8.5综合评分

19人做过这道菜

Dana大拿

家里的燕麦片吃不完的，都来试试这个燕麦提子曲奇吧，又香又酥，有嚼劲，真的太好吃啦！

用料

黄油

70克

低筋面粉

60克

红糖

45克

鸡蛋液

30克

燕麦片

70克

熟核桃仁

40克

葡萄干

40克

泡打粉

1克

小苏打

1克

少许

燕麦提子曲奇的做法

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1. 黄油室温软化到松软，可以轻松推动的状态

1. 加入红糖和一丢丢盐

1. 搅拌均匀

1. 鸡蛋液分3次加入

1. 打蛋器搅打均匀

1. 筛入低筋面粉➕泡打粉➕小苏打，翻拌均匀

1. 倒入燕麦片拌匀

1. 倒入葡萄干和核桃仁拌匀

1. 拌好的面团是比较湿的面团

1. 用勺子舀到烤盘里，轻轻压平

1. 烤箱风炉160度烤25分钟，出炉后曲奇底部如果还有点湿软，可以再延长5分钟或者直接放烤箱利用余温烘干

1. 此方一次可以做12块30克/块的曲奇出来

1. 松软好咬，又香又酥，吃到嘴里很有嚼劲

1. 真的好好吃