棚产最高4800斤！成本10元/斤！她一造虾收入200万元！

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起源于江苏如东的小棚虾，经过近20年的发展，以华东地区的小棚虾养殖为例，已经有20%的养殖户能够将养殖成本控制在10元/斤内。而华南地区小棚虾因养殖历史短（4-5年）、技术适配性不足，大部分养虾成本超过10元/斤。

霞姐的在广西合北海市浦县党江镇的实践打破了这一困局——其6张48米长的棚单棚产量都超过4000斤，单棚产量最高达到4800斤，单斤虾的养殖成本约10元。28张小棚总收入达200万元，料比低至1.37。那么，霞姐是如何实现这一突破？

霞姐认为，优质苗种、科学投喂、严格管理是养殖成功的关键，同时建议养殖户根据自身技术水平和当地养殖条件，合理调整放苗密度，确保养殖成功率和可控性，而不是一味追求高产量而忽视养殖风险。

选择优质苗种

“苗的质量对养殖成功率影响很大，占比约60%。”霞姐和她的搭档徐师傅都表示，选择优质的苗种对养殖成功十分重要。她和团队会严格检测虾苗，通常要送检3家机构对比，只要有一项关键指标异常，就放弃这一批苗的投放。

“放了12万尾苗，别人都觉得太多，担心养不大。”徐师傅表示，最终虾长得很好，证明只要管理得当，适当多放苗也能提高产量。“多放苗的前提是精准管理，我们通过三年实践验证了可行性。”徐师傅补充道，尽管虾价随市场波动，但是他们最近三年的养虾的产量较高，整体利润可观。

据介绍，2020年，霞姐在甘肃开服装店，2021年，她和徐师傅一起到江苏省如东县开启小棚虾养殖生涯，两人在养虾技术和管理上相互配合。随着华南小棚虾养殖的兴起，越来越多的台州小棚虾农选择南下两广养小棚虾。辗转多地，2023年霞姐和徐师傅最终选择在广西北海市合浦县党江镇扎根小棚虾养殖，目前是他们养虾的第三个年头，而且这也是他们连续三年都是在党江不同园区养出的第一造虾，她是如何做到的呢？

投喂优质饲料

上一茬的冬造虾，霞姐养了28张棚，其中48米长的小棚有6张，35米长的有20张，25米和17.5米长的各1张。2024年11月2日，霞姐在6张48米长的小棚，以每张小棚投放12万尾虾苗，养殖120天左右，她选择开始出虾，并在2025年3月1日至3月22日陆续卖完28张小棚，出虾的规格在17-21头/斤。28张棚一共出虾7万斤，平均棚产2500斤，卖虾价格为24.5-25.5元/斤，卖虾收入200万元左右。

霞姐表示，这28张棚全程使用的是江苏艾生牧饲料有限公司（下称“艾生牧”）的饲料，对虾生长速度比较快，养殖全程一共投喂了48吨饲料，全程料比1.37左右。霞姐介绍说，她安排工人每日3次定时投喂（6:00、11:00、16:00），并亲自检查料台，确保虾群1.5小时内吃完。

尽管华南本土小棚虾养殖已有4-5年历史，外地养殖户技术逐渐成熟，但多数养殖户仍面临饲料成本高，叠加产量限制，仍无法将养殖成本控制在10元/斤以内。而霞姐6张48米长的小棚的一斤虾的养殖成本约为10元，主要得益于单棚产量都超4000斤，其中最高棚产达到4800斤。通过规模效应摊薄成本，有效地降低了养一斤虾的成本。

勤观察多调水

养虾成功，除了选择优质苗种，科学的饲料投喂，还离不开勤管理和注重水质调控。霞姐提到，第一年到广西养虾时，她就遇到了不少困难，比如对当地的水质、土质不熟悉，高温天气等问题。党江有些池塘可能会漏水，需要长时间观察才能发现渗水情况。“因为对新环境不了解，第一年放苗时，我对投苗密度都比较谨慎，一张棚只投放了5-6万尾。”霞姐说，她在投苗前大量使用安琪酵母的调水产品，两天测一次水。

“放苗密度从初期的5万尾/棚逐步增至12万尾/棚，关键在于溶氧要充足。”霞姐说，养殖的配套条件也要跟上。她28个小棚配备了45kW的氧气设备，每个棚就装了84个气头。整个养殖过程中，她和团队密切关注天气和虾体生长状况，通过提前预防，减少病害的发生。