以下是一些适合宝宝吃的胡萝卜食谱：
胡萝卜泥
- 材料：胡萝卜1根。
- 步骤：将胡萝卜去皮切小段，蒸15分钟左右，蒸好后放入榨汁机，加适量温水，打成细腻的泥状。8个月以上的宝宝可以点两滴橄榄油，有助于营养吸收。
胡萝卜鸡蛋羹
- 材料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、开水适量。
- 步骤：把胡萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水；全蛋打发，将鸡蛋与胡萝卜泥混合一起搅拌均匀，盖上盖子，开水上锅蒸15分钟即可。
胡萝卜粥
- 材料：胡萝卜半根、大米适量。
- 步骤：将胡萝卜切成小块，大米淘洗干净，一起放入锅中，加入适量清水，煮成粥即可。
胡萝卜面条
- 材料：胡萝卜1根、面粉适量。
- 步骤：胡萝卜去皮洗净切块，放入榨汁机榨取胡萝卜汁，按照胡萝卜汁1：面粉2的比例揉成面团，盖上湿布醒15分钟左右，擀成面片，切成面条状，下锅煮熟即可。
胡萝卜手指菜
- 材料：胡萝卜若干。
- 步骤：将胡萝卜去皮，切成二寸长，削成手指状，放在蒸锅中蒸熟，不添加任何作料，搭配其他荤菜给宝宝食用。
胡萝卜鸡蛋饼
- 材料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉适量、葱花少许、盐少许。
- 步骤：胡萝卜擦丝剁烂，加入鸡蛋、面粉、葱花、盐，调匀成面糊，平底锅上火，抹少许油，倒入面糊，小火翻煎至两面金黄，改刀装盘即可。
