作为一个河北人,我已经有点害怕了,害怕再在短视频平台上,刷到事发河北的上升热点。无他,“好事不出门,坏事传千里”。最近几年,河北地界接连发生几起令人瞠目结舌的社会新闻,让这个曾经全国最没存在感的省份,大有成为新晋“地域黑”对象的趋势。不幸的是,热点该来的总会来的;幸运的是,这次事件应该只是个案,应该不至于给河北抹黑。



一、骚操作,火灾时餐馆人员收完餐费抛下顾客跑了

4月24日,我刷到一条短视频,内容是4月20日发生在一家餐馆的离谱事件:用餐高峰期,餐馆一楼后厨起火,一楼用餐的顾客第一时间发现险情后,便火速逃离一空。而二楼包间用餐的顾客,因远离起火点,对此毫不知情。这种人命关天的情况下,餐馆开展了一套离谱操作,安排工作人员前往二楼,通知用餐顾客,因停电需要先结账,完全未提及出现火情。待收完餐费,餐馆人员便置不知情的顾客于不顾,转头全体撤离。最后,有顾客的孩子因要外出购物,二楼顾客这才得知火情,全体逃离。义愤填膺之际,搜了下相关链接了解更多详情,发现该餐馆位于张家口,又是事发河北省。大脑稍微回归理智,开始恢复转动,梳理了下其中逻辑,先定下性,这次事件属于个案,和我们河北民情、省情无关。



二、骚操作的背后,唯利是图叠加侥幸心理

对于餐馆的骚操作,其动机并不难理解——期初火势不大,面对紧急突发状况,餐馆迫切需要两种选择之间作出抉择一是选择道义,火速通知不知情的二楼顾客撤离,但风险是要承担不少餐费损失。因为一旦公开火情,所有人第一反应肯定是惊慌逃离。而逃出去的人,也不太可能会继续留在火灾现场这是非之地。这情况下,餐馆自然不可能完成收费工作。二是选择利益,趁着火势不大的窗口期收回餐费,但风险是人命关天。显而易见的是,餐馆最终唯利是图,可能也有期初火灾不大助长了侥幸心理。因为,前去收费的服务员,大概也不会傻到,冒生命风险给单位创收,肯定当时险情确实有限。而且,被安排前去收费的服务员,肯定有被领导特意交,绝不能向顾客透露火灾信息,否则场面失控,就无法完成收费,服务员需要承担责任,饭碗不保。



所以,收完餐费,服务员的任务也就完成了。至于在收完费后,服务员没有出于基本道义,提醒顾客发生了火灾,大概是因为领导不曾提及这项后续安排。在突发情况下,一名普通餐馆服务员,既完成领导交待的收款任务,又提醒顾客撤离,显然需要超乎寻常的勇气和智慧,而这恰恰不是一个平日里听从领导安排、体力劳动为主的服务员,所能具备的素质。所以,服务员也就本着多一事不如少一事,收完钱撤了。至于领导,大概率正忙着抢救其他店内财产,自然没有多余心思考虑二楼顾客的安危。等后面火情突然转大,餐馆人员不得不全体撤离的时候。这群把财产利益看得比顾客性命还重要的人,自然不可能会冒自身性命的风险,再去二楼通知营救顾客



三、舍“他人命”不舍“己财”,注定要被钉在耻辱柱上

事情曝光后,这家原本在张家口小有名气的餐馆,一下子在全国范围打开了知名度,只不过是臭名远扬。原本“舍命不舍财”就不算褒义词,更何况这次在餐馆的骚操作里,还是舍“顾客的命”不舍“自己的财”,要更为恶劣。可想而知,经此一事,即便餐馆后面继续开门营业,客流量也会受到极大影响,因为口碑坏了。在检索这个事件时,我以该餐馆名字作为关键词,检索出的结果令人意外——该餐馆居然格外重视网络宣传,而且在这方面还下了血本儿。因为不光能搜到很多美食博主的探店视频,还搜到了餐馆的官方抖音号,还能找到饺子店组织员工拍摄的段子。如此看来,这餐馆本应该格外爱惜羽毛才对。结果却令人唏嘘,如今为避免差评刷屏,官方抖音号已设为私密账号。



如果当时作出另外一个选择,该餐馆可能会获得一次在全国人们面前长脸的机会。可惜没有如果,在紧迫情境下,决策者作出的选择显然更接近本心。由此猜测,餐馆平日的品牌建设,大概只是作为招揽顾客的创收手段,并非真正有意打造具备长期价值的品牌。所以,如此树立起的店家形象,自然经受不住时间考验。“路遥知马力,日久见人心”,平日固然可以处心积虑粉饰形象,树立良好口碑,可架不住遇到紧急情况时暴露本性,让一切前功尽弃。人啊,到底还是要心存善念。

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