家人们，我跟你们讲个事儿啊。我有个闺蜜，天天在办公室一坐就是一整天，活脱脱一个“久坐族”。时间一长，他那肚子胀得就像个大气球，吃饭都没啥胃口，整个人都没精打采的，就像霜打的茄子。去医院一检查，医生说他肠道积食，得赶紧清清肠。他回来就跟我抱怨，说不知道吃啥能清肠。家人们，你们身边是不是也有像他这样，因为久坐导致肚子胀的朋友呢？别愁啦，今天我就给大家带来春日肠道自救指南，3道清肠好菜，让你告别久坐胀，肚子轻盈如春风！
先说说这凉拌儿菜。儿菜，也叫“超生菜”，长得白白嫩嫩的，就像一个个小娃娃的拳头，可可爱爱的。它富含维生素C、维生素E、钙、磷等营养成分。维生素C能增强免疫力，让你少生病；维生素E有抗氧化的作用，能帮你留住青春容颜，就像给你的脸加了一层“保鲜膜”。儿菜还有清热下火、消食化积的功效，对于久坐导致的肠道积食，那效果杠杠的。
凉拌儿菜这道菜，做法简单得很。准备儿菜适量、蒜、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等。先把儿菜洗净，切成薄片，就像给儿菜来了一场“瘦身手术”。锅里烧开水，把儿菜片放进去焯水至断生，捞出来过凉水，这样儿菜吃起来更脆爽。蒜切末，放在儿菜上，加入适量生抽、醋、盐、糖、辣椒油，搅拌均匀，一道清爽可口的凉拌儿菜就大功告成啦。这菜吃起来酸辣开胃，儿菜脆嫩多汁，能让你胃口大开。
再讲讲清炒蕨菜。蕨菜，那可是春天的“山野菜之王”，长得绿油油的，就像一条条绿色的小蛇。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。蕨菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，就像给肠道来了一场“大扫除”，把肠道里的垃圾都清理得干干净净。而且蕨菜还有清热解毒、杀菌消炎的作用。
清炒蕨菜这道菜，味道超赞。准备蕨菜适量、蒜、盐、生抽等。先把蕨菜洗净，切成小段。锅里热油，放入蒜末炒香，再把蕨菜段放进去翻炒，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀，等蕨菜熟透就可以出锅啦。这菜吃起来鲜嫩可口，带着一股淡淡的清香，让人回味无穷。
最后说说粉蒸茼蒿。茼蒿，也叫“皇帝菜”，长得绿油油的，叶子像羽毛一样，非常好看。它含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸。茼蒿有养心安神、消食开胃的功效，能让你睡个好觉，吃饭更香。
粉蒸茼蒿这道菜，别有一番风味。准备茼蒿适量、米粉、盐、生抽、油等。先把茼蒿洗净，切成小段，用盐、生抽腌制一下。米粉加入适量水，调成糊状，把腌制好的茼蒿放进去搅拌均匀，让每根茼蒿都裹上米粉。把裹好米粉的茼蒿放在蒸锅里，大火蒸15 - 20分钟，等茼蒿熟透就可以出锅啦。吃的时候可以根据个人口味淋上一些香油，那味道，简直绝了！
给家人们一个小贴士，久坐之后一定要起来活动活动，多喝水，这样才能让肠道更健康。
家人们，这3道清肠好菜可都是春日肠道的“救星”啊！它们营养丰富，功效多多，能让你在春日里告别久坐胀，肚子轻盈如春风。大家别再犹豫了，赶紧试试这3道菜，让你的肠道也来个“春日大焕新”。觉得我说得有用的家人们，别忘了给我点个赞，支持支持我哟！
