鹰潭，江西省辖地级市，以下是鹰潭的十大特色小吃：
1. 天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡是江西省鹰潭市贵溪市的特色美食，这道菜品的特点是鸡肉鲜香酥烂，板栗香甜软糯，汁浓味美；
2. 上清豆腐：上清豆腐是江西省鹰潭市贵溪市上清镇的传统特色名肴，素有“上清豆腐甲天下”之誉；
3. 泸溪活鱼：泸溪活鱼是江西省鹰潭市余江区的传统名菜，其鱼肉鲜嫩，味道香辣鲜美；
4. 牛肉粉：牛肉粉是江西省鹰潭市的传统特色小吃，其汤鲜味美，牛肉鲜嫩，米粉爽滑；
5. 灯芯糕：灯芯糕是江西省鹰潭市的传统特色小吃，其色泽晶莹，形似灯芯，味道甜美；
6. 捺菜：捺菜是江西省鹰潭市的传统特色小吃，其色泽翠绿，口感香嫩爽口，味道酸辣鲜美；
7. 麻糍：麻糍是江西省鹰潭市的传统特色小吃，其色泽洁白，香甜可口，口感软糯；
8. 清明果：清明果是江西省鹰潭市的传统特色小吃，其色泽翠绿，口感软糯，味道清香甜美；
9. 茄子干：茄子干是江西省鹰潭市的传统特色小吃，其色泽紫红，口感香甜软糯，味道鲜美；
10. 小炒鱼：小炒鱼是江西省鹰潭市的传统名菜，其色泽红亮，味道鲜美，口感酥脆。
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