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一勺油、一把盐,就能勾勒出生活的本真。生活不必复杂,一饭一菜,足以温暖整个身心。
年轻时以为爱是山盟海誓,现在才懂,爱是按时叫你吃饭的牵挂。饭桌上的交流,胜过千言万语。每一餐的用心准备,都是对生活最长情的告白。
慢下来,品一品眼前饭菜的滋味,懂一懂岁月静好的真谛。以饭香为伴,以烟火为邻,让每一天都充满生活的气息。
今日份的一日三餐
【早餐】香蕉燕麦杯
✨食材:即食燕麦片50克、牛奶200ml、香蕉1根、蓝莓适量、核桃仁少许
✨做法:
1️⃣燕麦片倒入碗中,加入牛奶搅拌均匀
2️⃣香蕉切片,蓝莓洗净,核桃仁掰小块
3️⃣将燕麦牛奶倒入透明杯中,顶部依次铺上香蕉片、蓝莓和核桃仁
4️⃣冷藏10分钟口感更佳,早上即可享用这份美味与营养
【午餐】番茄鸡蛋汤面
✨食材:面条150克、鸡蛋2个、番茄2个、青菜50克、葱适量、姜适量、盐适量
✨做法:
1️⃣番茄洗净切块,青菜洗净切段,葱姜切末
2️⃣锅中加入清水煮开,下入面条煮至七成熟
3️⃣另起锅放少许油,爆香葱姜,加入番茄块翻炒出汁
4️⃣加入适量清水煮开,打入鸡蛋散开
5️⃣放入青菜和煮好的面条,烧开后加盐调味即可
【晚餐】蒜香排骨焖饭
✨食材:排骨300克、米饭200克、蒜8瓣、干辣椒2个、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖1小勺、葱适量
✨做法:
1️⃣排骨洗净切段,冷水下锅焯水去除血水
2️⃣蒜瓣去皮拍扁,干辣椒掰段,葱切段
3️⃣热锅冷油,放入蒜瓣和干辣椒爆香
4️⃣放入排骨翻炒至变色,加入生抽、老抽、料酒和白糖
5️⃣加适量清水没过排骨,大火煮开后转小火焖20分钟
6️⃣将预先煮好的米饭加入锅中,再焖10分钟
7️⃣撒上葱花,焖饭成型即可出锅享用