王萍 摄
4月19日，一场以“今日我掌勺，绿色入厨房”为主题的亲子生态行动在山阳田园举办。
小朋友和家长们穿着围裙，在灶头前大展身手。洗菜、放油、热锅、翻炒食材......从一开始的略显手忙脚乱，到后来的配合默契，大家忙得不亦乐乎。
王萍 摄
“我做的是蚝油生菜，之前我在家做过番茄炒蛋、蛋炒饭。”张昊阳告诉记者，自己平时在家也会尝试做饭，但在田园里和这么多家庭一起用灶头做饭，是一种新鲜的体验。
值得一提的是，烹饪所需的食材，也是大家到田间自己采摘，这样的形式不仅能让大家充分感受田园风光，更能让大家对生态食材有进一步的认识。厨余垃圾则被投入蚯蚓堆肥箱，可以兑换“田园生态币”换取下午茶。
王萍 摄
活动现场气氛火热，不一会儿，蚝油生菜、糖醋小排和饺子等菜肴制作完成。随后，烹饪成果化身为“低碳长桌宴”，评委们根据菜品创意和环保性评选出“最受地球欢迎奖”，并为所有参与家庭获颁了“环保小卫士”证书。
此外，活动还设置了咖啡渣多肉植物造景体验课，亲子家庭们利用废弃的咖啡渣，为多肉植物打造独特的小家园。
王萍 摄
山阳旅游发展有限公司副经理阮马吉表示：“‘今日我掌勺’活动是山阳田园的特色活动，希望通过将该活动和世界地球日、农民丰收节等不同节日结合，让大家在感受田园美好风光的同时，提升动手能力、增长见识、开拓视野。”
记者：朱悦昕
编辑：杨梦婷
责编：俞萝寅、冯生丹
审核：陈建军、林堃
