今天给宝宝们分享一款我每年都卖爆单[火R]的拉丝豪华五仁月饼馅的做法毫无保留绝不藏私[举手R]2
喜欢的宝宝们赶快码住❗
材料:
莲蓉馅500克,核桃仁70克,巴旦木70克,南瓜仁70克,腰果70克,开心果70克,夏威夷果70克,松子50克,越莓干70克,橙皮丁45克,芝麻45克,花生仁45克,咸蛋黄50克,
肉松110克。
用料
低糖莲蓉馅
500克
核桃仁
70克
巴旦木
70克
南瓜仁
70克
开心果
70克
夏威夷果
70克
松子
50克
蔓越莓干
70克
橙皮丁
45克
芝麻
45克
花生仁
45克
咸蛋黄
50克
肉松
110克
腰果
70克
每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗的做法
- 把坚果提前烤熟,剪成小块。
- 鸭蛋黄烤熟
- 打碎备用
- 把厨师K浆搅拌头装上。
- 所有材料放入厨师机桶里面搅拌均匀。
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- 搅拌好的拉丝五仁馅,忍不住空口吃了起来
- 分成自己需要的克数揉抓捏成团就可以用啦。
小贴士