这款玫瑰酱松糕太好吃了，你绝对不想错过！

把传统松糕玩出新花样的玫瑰酱夹层松糕。洁白松软的米糕层，口感细腻绵密。中间巧妙夹入玫瑰酱，玫瑰酱浓郁香甜，带着天然花香。蒸制后，玫瑰香气渗透进米糕，每一口都有花香萦绕。层次分明，米香与玫瑰香完美融合，吃起来甜而不腻，既有传统松糕的质朴口感，又有玫瑰赋予的浪漫滋味，令人回味无穷。

用料

糯米粉

60 克

粘米粉

120 克

70 克

20 克

夹层

玫瑰酱（食全食美）

35 克

10 克

玫瑰酱松糕『糕点系列』的做法

1. 混合均匀糯米粉和籼米粉，称取 35g粉至另一碗备用，用于制作夹心层。
2. 将水和白砂糖加入多的那份米粉中，用手不停搓拌混合。

1. 将夹心糖与米粉混匀，再加玫瑰酱。
   因为有花瓣，颗粒不会太细，这个不要紧。

1. 用稍大网孔筛子慢筛出

1. 取½筛完的白粉末，放第一层用刮板整理刮平
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1. 接着筛玫瑰层

1. 手法相同，最后筛入剩余白米粉

1. 用刮板刮平，盖上纱布蒸制，家用蒸锅开水上锅蒸18 分钟。

1. 蒸好后立即取出，勿停留，以最大程度保证玫瑰松糕。
   最后撒上干玫瑰和玫瑰酱即可享用。