2025年
是“绿水青山就是金山银山”理念
提出二十周年
二十年来，每一抹青绿
都在描绘“两山”理念的实践伟力
每一份土地的礼物，都诉说着
“人不负青山，青山定不负人”的
时代承诺
4月4日19时30分
中央广播电视总台清明特别节目
《多情的土地2025》
在央视综艺频道（CCTV-3）
央视频、央视网等平台播出
节目中主持人与植物学家游园踏青
探访八个市集摊位
以“山水林湖田草沙冰”为线索
聚焦祖国各地二十年来的生态变化
讲述人与土地双向奔赴的
动人故事
其中
在“田赠与我们的”主题环节
推介了阳江益智果
益智是阳江市的传统作物
阳江本土益智
以阳东区大八镇最有名气
是广东省最大的益智种植、加工基地
被命名为“中国果用益智之乡”
并获国家地理标志产品保护
入选2021年第一批
全国名特优新农产品名录
得益于得天独厚的气候环境
大八益智具有皮薄汁多
肉厚渣少、辛辣适中等特点
颇受市场青睐
成为山区农民发展经济的收入渠道之一
2022年，大八益智凉果制作技艺
入选阳江市第六批
市级非物质文化遗产代表性项目名录
大八益智凉果的加工
从清朝末期起
当地的农民种植、制作益智
主要是用作生活菜肴
味道可口，深受大家喜欢
益智的花期为3月至4月底
果期为5月至6月
每年端午节前后就是收获期
益智花的花型漂亮
粉白而具红色脉纹，皱波状花瓣
并有特异的药花芳香
益智可以说全身都是宝
包括益智叶、益智花、益智茎等
都有其食用价值
目前
大八益智是全国唯一一个
有标准的
益智地方品牌
近年来，阳东区南药产业园
与华南农业大学，市、区两级科协
以及大八镇政府合作
共同建设“大八益智科技小院”
致力于对益智果
深加工技术进行改良
以及对益智油、益智茶、益智预制菜等
新产品进行产业化开发
带动南药上下游产业链
进一步延伸发展
小链接
益智，又称摧芋子、燕串子、益智仁、燕智子。属姜科草本植物，根茎相互密结，茎丛生，高1.5-3米，叶片狭披针状，适宜在半隐蔽的林下环境生长。
益智是我国四大南药之一，因为其有“开发郁结，使气宣通”的功效，因此名叫“益智”。
益智既可药用，也可加工成食用凉果，如制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列保健食品，风味独特，美味可口，男女老少四季皆宜。
▼蜜饯益智配黄鬃鹅的菜式
▲各种益智凉果
世界益智看中国，中国益智在大八
期待益智全产业链发展壮大
来源：广东阳江发布
