“汤炖起~
回来就可以吃了！”
大家是不是都会有这样的想法
近日
巴中市发生多起厨房火灾
所幸扑救及时
火灾未造成人员伤亡
最大程度地减少了居民财产损失
对此
消防救援人员真是操碎了心
火灾处置完毕后
看着“吃瓜”群众好奇的眼神
“蓝朋友”们灵光一现
做起了就地宣传
消防知识“讲起来”
现场针对厨房用火、“三清三关”
电动自行车充电、疏散通道堵塞
卧床吸烟等家庭消防安全隐患
耐心细致地进行了消防宣传和危害讲解
“叔叔，阿姨，油烟机积聚的油污
极易引发火灾
应定期清洗，保持清洁……”
消防救援人员们亲切讲述
结合现场火灾案例
用通俗易懂的语言
有针对性地为居民群众讲解
火场如何自救逃生
厨房用火、家庭防火等消防安全知识
并现场答疑解惑
消防技能“练起来”
现场向居民群众展示讲解
干粉灭火器的具体操作方法
注意事项以及灭火要领
手把手教授居民群众
如何正确使用灭火器进行初期火灾扑救
并发放图文并茂的宣传资料
使居民群众对消防安全知识有更深入的了解
纷纷表示受益匪浅
敲门入户“动起来”
就地宣传结束后
消防救援人员与社区消防志愿者一道
挨家逐户开展“敲门”宣传
“咱们小区刚刚发生火灾
一定要注意消防安全……”
结合火灾案例
消防救援人员提醒群众
要养成良好的家庭消防安全习惯
警示教育“播起来”
此外
消防救援人员还通过
小区喇叭播放提醒音频、悬挂条幅
以及播放警示教育片的方式
提醒广大居民群众注意消防安全
时刻绷紧消防安全这根弦
对于居民家庭来说
厨房是家中经常用火用电的地方
因此
各位“厨神”们
一定要重视厨房消防安全
厨房三不要
01
冷冻食品不要直接下油锅：没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来，严重时甚至会产生剧烈爆炸，应先将冷冻食品解冻后再进行烹饪。
02
明火旁不要倾倒面粉：面粉、奶粉、淀粉等为可燃粉尘，如果倾倒时粉尘颗粒悬浮在空气中达到一定浓度，遇到火源就可能引发爆燃，因此应先关闭明火或移至无明火处再倾倒。同时，如果面粉不慎撒落在灶台上，应及时用湿布擦拭清除。
03
微波炉不要加热鸡蛋或金属物品：鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻碍，会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸。金属物品在微波炉中会产生电火花，可能损坏微波炉甚至引发火灾。
民以食为天
食以安为先
请收好以下厨房消防安全“秘籍”
别惹“火”神发脾气
编辑| 贾静
审核| 陈长春
部分素材来源：巴州区、经开区、南江县消防救援大队
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