清明时节,春意渐浓。在包头路社区睦邻中心,一场青梅酿酒活动,正如火如荼地进行着。活动特别邀请了开鲁六村“安之礼”党员护校队的队员参加,一起传承传统,凝聚邻里情谊。


清明,既是追思先人的日子,也是万物萌发的时节。居民们围坐在摆满青梅、黄冰糖与玻璃罐的长桌前,在社工的指导下,开启这场青梅酿酒之约。一颗颗青梅被轻柔擦拭、去蒂,再一层层铺入罐底。“去蒂时要轻些,别伤了果肉”“冰糖要铺满缝隙,酒才能渗得透”,大家一边交流技巧,一边将青梅、冰糖层层铺入瓶中,最后注入醇厚的白酒。



玻璃瓶里,青翠的梅子、金黄的冰糖与透明的酒液交织,仿佛封存了整个春天的生机。居民们遵循古法,按“梅糖1:0.5”的黄金比例称量,坛坛梅酒映着春日暖阳,折射出独属于社区的生活美学。

“寄语”环节,社工递上纸笔,居民们纷纷写下自己的祝福。有的寄语中满是对邻里关系的美好期待:愿邻里情谊如这青梅酒,越陈越香,在岁月里愈发醇厚。有的则饱含对家人朋友的深切关怀:希望家人和朋友们身体健康,万事胜意,生活充满阳光。


王阿姨在写寄语时感慨地说道:“这样的活动真是太有意义了,让我们有机会聚在一起,既能学到传统手艺,又能和邻居们增进感情,感觉睦邻就像一个温暖的大家庭”。这些真挚的话语,承载着居民们内心深处的情感,与青梅酒一同被封存在酒坛之中。


一坛青梅酒,封存的是春日的酸甜,沉淀的是邻里的情谊。包头路社区睦邻中心将继续以传统节日为契机,用“接地气”的方式让文化“活”起来——让青梅酒不再是书本上的典故,而是居民手中可触、可品的生活美学。正如坛中青梅终将酿成甘醇。相信以心传心,以情酿情,睦邻的温度终将在岁月中愈久弥香。

文字|王歆瑜

图片|王歆瑜

编辑|陈露

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