近日，走进宁阳县伏山镇施家村的羊肚菌种植基地的大棚里，只见一朵朵羊肚菌破土而出，它们撑着褐色的“小伞”，在菌垄上错落有致地排列着，散发着淡淡菌香，村民们正穿梭其间，有条不紊地进行着采收工作。
“大家仔细点，把羊肚菌按照品相分好类，装箱时要轻拿轻放。”基地负责人闫帅头戴遮阳帽，皮肤黝黑，正指挥着村民们忙碌地采收。他告诉记者：“我去年才来这里，刚开始因为不熟悉当地的环境，效益不太好。但经过一年多的摸索，现在采取了适应当地的措施，羊肚菌的长势和产量都上去了。”
闫帅介绍，这个基地有10个大棚，占地10余亩，这批羊肚菌是去年冬天播的种，现在正值采收旺季。预计每亩能产1000斤鲜菌，每斤能卖50元左右，亩收益能达到5万元，整个基地这一季就能赚50多万元。
伏山镇施家村党支部书记、村主任施成祥说：“这个基地原来是种苗木的，后来苗木市场行情不好，就闲置了。去年村里把基地发包出去，引进了羊肚菌种植，既盘活了闲置资产，又带动了特色产业发展。”
施成祥边走边和记者聊：“羊肚菌营养丰富，经济效益也高，还能利用‘冬闲棚’资源错峰生产。现在看，种羊肚菌比其他蔬菜效益高出七八倍呢。每年能给村里增加近3万元收入，还吸纳了100多人次劳动力，人均年增收万余元。”近年来，施家村建设了涵盖苗芽菜、设施蔬菜、畜禽养殖为主要产业的农业产业示范园，让越来越多的群众实现了就近就业、稳定增收。
展望未来，施成祥充满信心：“我们计划进一步扩大种植面积，完善基础设施，把羊肚菌产业做成我们村的特色产业，让更多村民受益。”
（大众新闻记者 王洪涛 实习生 蔡芹凤 通讯员 周振龙）
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