爷爷生于农历1928年四月初八，老家的传统说这一天是牛过生日，因此他的小名叫牛仔。爷爷于农历2009年离世，当时我已参加工作，得知讣告后，第一时间赶回老家送别。爷爷的离去让我十分痛心，很长时间都难以释怀。在我的成长道路上，爷爷给予了许多让我终生受益的家教。如今，爷爷离开已近16年，我也能痛定思痛，愿意把他的好家教写下来。
（一）重视读书
爷爷在新中国成立后，受益于人民政府开展的扫盲运动，上过夜校。后来，党组织觉得他有些文化，便培养他当大队干部。也许是因为尝到了读书的甜头，他对子女的教育格外重视。在当时农村十分贫困的情况下，不少人家的孩子一天学都没上过，可爷爷的7个子女个个都上过学堂，其中两个还高中毕业。
我父亲在兄弟姊妹中排行老二，又是长子，爷爷对他的教育尤为看重。听爷爷说，父亲读完高小后，未能顺利升入初中，他便四处托人帮忙，想尽办法把父亲送到邻近乡的一所中学读书。大概是因为当时初中教育还未普及，在父亲后来当小学民办教师、参军入伍、参与公社工作、招工去煤矿当工人以及当村干部的经历中，这点初中知识都让他具备了一定优势。
小叔叔、小姑姑高中毕业时，恰逢改革开放刚恢复高考，但他们都没能考上大学。同村隔壁湾有个彭姓老头，他的两个孙子接连考上大学，老头很是自豪得意，逢人便说：“谁家盖新房子，我不眼热，我在南京当国民党排长时，就住过高楼大厦；要是谁家子弟考上大学，有出息，那我才羡慕！”爷爷或许是受到彭老头这番话的刺激，把这些话传给我们孙辈听，鞭策我们要立志发愤读书。他说：“我就不信，我们家的人，就全都是泥团子，一个都读不出书！”
在孙一辈中，我从小读书成绩比较突出。爷爷十分高兴，每年给压岁钱的时候，他总会说：“期末成绩考得好的，要奖励；考得不好的，要关牛栏。”爷爷的压岁钱激励，成为我读书越来越有劲头的重要动力。爷爷晚年坚持自食其力，承包了组上的几口山塘养鱼补贴生活。他生活十分节俭，还存了些钱，说谁考上大学，就颁大奖。1998年我考上大学时，有人问他奖多少，他特别大方地说：“奖400元！”这对他来说，确实是笔不小的数目。
（二）重视勤俭
爷爷当大队干部的时间较长，干农活相对较少，不太能吃苦。记得他刚过60岁，就把自己和奶奶的田分给4个儿子耕作，让儿子们提供口粮。但爷爷绝不是懒人，他常教育我们：“天上掉馅饼，也要起得早，才会有得捡。”晚年，他虽然不再种田，却总是想法子承包鱼塘、养鸭，挣些油盐钱，尽量减轻子女的赡养负担。
对于自己的儿子，要是谁好吃懒做、不勤劳，爷爷骂得又凶又难听；要是谁勤劳致富，日子越过越红火，特别是盖了新房子，他就特别高兴。爸爸兄弟四个，二叔叔从小就是劳动能手，算起来，其他三兄弟干的脏活、重活加起来，可能都抵不上二叔叔一个人干的。在父子相处中，二叔叔觉得爷爷对他有偏见。可爷爷私下多次对我说，他最看重二叔叔，因为二叔叔最勤劳。
爷爷不但注重勤奋，还崇尚节俭，他舍不得吃、舍不得穿、舍不得用，以至于让我们觉得他有些小气。爷爷晚年承包鱼塘时，需要爸爸和叔叔们帮忙捞鱼去卖钱。每次捞鱼后，他都只挑一条最小的鱼犒劳大家，从来舍不得让家里人吃一条大鱼，好好饱餐一顿。有时，儿孙们来得多，每个人刚动一下筷子，整块的鱼肉就没了，只剩鱼头、鱼尾这些边角料和辣椒。他却还说：“鱼打个屁，辣子都有味。”
（三）重视养生
爷爷活到80多岁，这或许与遗传有关，他的父亲也活了80多岁，曾祖母活到70多岁。但爷爷的7个子女中，已经有3人离世，都没满70岁。可见，寿命不仅仅由基因决定，个人的保养也很重要。印象中，爷爷奶奶常说：“六十岁的命，全凭个人去养。”
爷爷深谙“病从口入”的道理，十分注重合理饮食。我们小时候，农村用柴火灶，家家户户都有灰塘，用来保存木头、柴草燃烧后的柴灰。这种柴灰有大量余热，用来温热汤汤水水特别好。爷爷奶奶常年用一个沙罐，稳稳地放在灰塘里。有时用它把冷水加热，这样寒冬里也能有热水；有时用它热菜汤，保证每顿都是热饭热菜；有时用它炖骨头汤、猪肉皮，常常一炖就是好几天，几乎把骨头、肉皮炖得入口即化，再煮上几片时令蔬菜叶子，味道鲜美又营养丰富。爷爷肠胃受不了辛辣刺激，因此十分注意忌口，几乎不吃辣椒，要是奶奶做菜放辣椒多了，他就会唠叨：“这是要我的命！”或许是因为喜欢吃蒸熟、煮烂的食物，爷爷肠胃方面没什么大毛病。
爷爷在养生方面，还特别注意休息。他没有打牌赌钱等不良嗜好，作息十分规律，通常早睡早起。晚年，爷爷开始在四个儿子家中轮流吃住，二叔叔观察到他有午休的习惯，每天午饭后，他喜欢躺在摇椅上，拿本书或一张报纸随便翻翻，不知不觉就睡着了。爷爷喜欢喝一点酒，但喝的都是养生酒，从没见他喝多、喝醉过。父亲经常喝多喝醉，没少挨爷爷数落。
爷爷注重养生，不仅活到80多岁，而且一生生活自理，没让子女伺候照料太多。小姑姑有一段时间住在县城里，来她家玩牌、打麻将的人很多都是单位上班的。他们都说爷爷身上干净整洁，一点都看不出是农村人，而且别人打牌时，爷爷只是在一旁看，从不多言乱语。
（四）小结
在我们一大家中，我的学历最高，请允许我用几句名言警句对爷爷的好家教做个总结：
一是关于读书：“书籍是人类进步的阶梯”“万般皆下品，惟有读书高”“家中无才子，官从何处来”。
二是关于勤俭：“一勤天下无难事”“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身”“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。
三是关于养生：“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也”“高升不如高薪，高薪不如高寿”“剩者为王，谁剩下来了，谁老大”。
家财万贯不如子孙贤，让我们把爷爷的好家教传下去，一代接一代，多出孝子贤孙。（作者：安洋，系湖南省直机关公务员）
