3月28日,四川省广安市岳池县市场监管局与岳池县教育科技和体育局联合召开了2025年春季校园餐食材供货单位行政约谈会,全县校园餐食材供货单位负责人参加会议。
会上,岳池县市场监管局通报了近期检查中发现的问题,分析可能存在的食品安全风险隐患,提出解决问题的建议,并就相关法律责任进行了详细解读,要求各食材供货单位务必高度重视、加强自查自改、严格依法依规经营。岳池县教育科技和体育局组织学习了校园餐食材供应商准入与评价退出机制,着重强调了食材供应商的准入标准、日常管理及评价考核等关键环节,对不符合要求的供应商将坚决予以清退,确保校园食堂食材供应渠道安全可靠。
会议要求,各学校食堂食材供货单位要切实提高思想认识、强化责任担当,严格遵守法律法规,规范经营行为;要进一步强化食品安全管理,建立健全各项食品安全管理制度,尤其要把好食材采购关,确保食材来源可追溯、质量有保障;要加强食材贮存与运输管理,防止食材污染变质。
此次约谈会的召开,进一步增强了全县校园餐食材供货单位的食品安全主体责任意识,为保障校园食品安全奠定了坚实基础。下一步,岳池县市场监管局与岳池县教育科技和体育局将持续加强对校园餐食材供货单位的监督检查,加大执法力度,确保校园食品安全工作走深走实,保障广大师生“舌尖上的安全”。(赵芳 尹艺雯)