崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨，三面环海，地势险要，是中国现存最完整的明代花岗岩滨海石城，素有“南方北戴河”“闽南八达岭”之称。这座始建于明洪武二十年（1387年）的军事要塞，由江夏侯周德兴为抵御倭寇而建，历经抗倭名将戚继光屯兵、郑成功抗清等历史事件，成为东南海防的“活化石”。
古城以石为魂，城墙全长约2467米，高7米，以花岗岩条石砌筑，设有1304个城堞、26座窝铺及瓮城、烽火台等，构成严密的军事防御体系。城内民居亦为石筑，街巷蜿蜒如迷宫，被誉为“石头城”，至今仍居住着抗倭将士后裔，烟火气与历史感交织。登临城墙远眺，台湾海峡的壮阔与妈祖像的柔美尽收眼底，海天之间尽显古人择险而守的智慧。
崇武的魅力不仅在于历史厚重，更在于人文与自然的交融。景区内遍布惠安石雕，从《西游记》人物到现代艺术，展现“中国石雕之乡”的精湛技艺。海岸线上怪石嶙峋，岩礁与沙滩相映成趣，游客可漫步海滨，探寻“东海与南海分界线”的奇观。此外，崇武鱼卷、口酥等闽南风味小吃，以及妈祖庙会的民俗活动，为古城增添鲜活气息。
历经六百年风雨，崇武古城从军事堡垒蜕变为国家4A级景区，其石砌城墙的抗震防风设计至今仍具科研价值。作为中国保存最完好的四大古城之一，它不仅是抗倭精神的丰碑，更是闽南文化、海洋文明与建筑艺术的永恒见证。
