“腰围太大，体重超重，有人甚至患上了慢性病......”在近期召开的十四届全国人大三次会议民生主题记者会上，国家卫生健康委员会主任雷海潮的这番话，直击当下国民健康的痛点。随着“体重管理年”3年行动的启动，国家正式喊话全民减肥，呼吁通过科学饮食和健康管理，降低超重肥胖率，防控慢性病。
△图源人民日报
在此背景下，天然健康食物成为消费者关注的焦点。其中，亚麻籽作为营养丰富的“超级食物”，因其在减脂、抗炎和调理慢性病方面的多重功效，正受到越来越多人的青睐。国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》建议，主食应优先选择全谷物。古人常说“五谷为养”，五谷包括“麻、黍、稷、麦、菽”，其中的“麻”，指的就是以亚麻籽为代表的多种油料种子，堪称“五谷之长”。而作为亚麻籽全籽应用的专家，中科中创凭借深厚的技术积累和创新能力，正在引领这一健康潮流。
亚麻籽：科学饮食的健康之选，助力全民健康升级
对于肥胖人群来说，慢性炎症是引发代谢紊乱的重要因素，而亚麻籽的抗炎特性恰好能帮助缓解这一问题。亚麻籽不仅是优质的植物蛋白来源，还富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维和木酚素等多种营养成分。其中，Omega-3脂肪酸作为一种“好脂肪”，能够降低胆固醇水平，并有效减轻体内炎症反应；膳食纤维则能增强饱腹感，减少过量进食的欲望，促进肠道健康；木酚素作为一种天然抗氧化剂，能够帮助抵抗自由基侵害，延缓细胞老化。
得益于这些营养成分，亚麻籽既具有显著的抗炎作用，帮助提升代谢、促进燃脂，也能控制热量摄入，并提供充足的营养支持。在社交平台上，有关“亚麻籽减肥”的笔记就有超过4万篇。凭借“低热量、高纤维”的优势，亚麻籽逐渐成为减脂饮食中的“常客”。
△社交平台上亚麻籽的搜索数据
从实验室到餐桌，亚麻籽全籽应用的技术突破
尽管亚麻籽含有丰富的营养素，但其外壳坚硬，直接吃不仅不易消化、营养难以吸收，长期大量食用还可能有食用安全风险。中科中创通过多年科研攻关，成功突破多项技术难题，让这颗“黄金种子”真正走入大众膳食体系。
2009年，中科中创确立亚麻籽作为重点课题研究立项，搭建了由生命营养健康专家组成的科研团队。成员们检索并研究了全球2000多篇亚麻籽相关文献，致力于亚麻籽全籽的应用产业化。经过十余年的努力，中科中创共获得脱毒脱氰、粉碎技术在内的11项国家级专利技术，涵盖了从原料处理到成品加工的各个环节。凭借强大的科研优势和先进的生产设备，中科中创不仅有效去除了亚麻籽中的有毒物质，确保其食用安全，还最大限度地保留了亚麻籽的营养成分，为消费者提供了安全、高质量的亚麻籽产品。
△中科中创亚麻籽功能食品
随着代餐市场的兴起、健康食品消费的多元化，中科中创还积极拓展“亚麻籽+”系列领域，满足不同消费者的健康需求。中科中创精心研发了功能代餐系列、功能即食系列、营养补充系列等产品线，涵盖亚麻籽功能性食品、休闲食品、方便食品等多种品类。无论是加入酸奶、沙拉，还是用来制作烘焙食品，中科中创都能提供多样化的亚麻籽产品方案，为消费者带来便捷且高效的健康体验。
此外，中科中创还为众多知名企业提供优质产品和服务，包括方回春堂、中科祥睿以及中脉等，让健康食品亚麻籽惠及更多消费者。凭借卓越的产品质量和创新的研发成果，中科中创荣获《营养代餐》团体标准荣誉证书，并获评“营养健康行业十大影响力品牌”等多项殊荣，受到市场的广泛认可。
△中科中创公司
通过多领域、多层次的合作，中科中创彰显了产品的高质量和市场竞争力，也为整个健康食品行业树立了标杆，推动亚麻籽产品的市场普及和创新发展。在“体重管理3年行动”的大背景下，中科中创将继续发挥自身优势，助力亚麻籽产业的发展，为受众的健康减脂之路保驾护航。
