深圳新闻网2025年3月28日讯（深圳特区报记者 杨明铭 吴禾昆通讯员 梁彩虹 张安达 王域之）“不仅吃饭方便了，政府还有补贴，实实在在解决了我中午吃饭的难题”。今年3月红山社区长者饭堂运营以来，家住水榭春天小区的萧大爷每天准点过来就餐，在饭堂打菜窗口旁，刚刚完成“刷脸取餐”的萧大爷笑着告诉记者。
老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。一直以来，龙华区高度重视老年助餐服务，专门出台老年助餐扶持政策，大力推动社区长者食堂（助餐点）的普及，目前共建设35个长者饭堂（助餐点），其中包含6个长者饭堂，基本实现了街道和“老龄化”社区全覆盖。
守好“老人”一日三餐，让晚年鼓腹含和
近年来，针对辖区孤寡、高龄、行动不便等就餐困难老人，龙华区创新思维，精准施策，着力推动“长者助餐服务”的落地见效。随着长者饭堂（助餐点）在全区铺开，像萧大爷一样，众多老年人在家门口就能享用丰富多样、物美价廉、便捷温馨的“暖心餐”。
早在2020年，龙华区就在养老服务领域提前布局，出台了《深圳市龙华区长者助餐服务管理办法》，将长者助餐补贴细分为建设、就餐、送餐、运营等“四大补贴”，其中就餐补贴给符合条件的老人给予相应的就餐优惠，既让老人享受到了政策实惠，还保障了老人“一日三餐”无忧。
今年2月27日，龙华区民政局还与美团签订了《长者助餐服务框架合作协议》。通过依托美团信息智能化手段，最大化发挥“助餐补贴”的实用效能，为辖区老年人构筑一条网上“助餐专线”，积极探索“助餐服务新模式”。
精心调配长者“菜篮子”，想吃什么点什么
为促使长者助餐服务扩面提质增效，龙华区还积极引导6个街道探索发展高适配性助餐服务模式，因地制宜科学配置，着力构建选择多、品类多、优惠多的家门口食堂。
其中，观湖街道依托长者服务中心对标A级标准（即餐饮服务食品安全量化分级管理中最高等级）打造长者助餐示范点，为附近老人提供堂食及外送配餐。民治街道红山长者饭堂配备了AI智能服务机器人等智慧化设备，通过数字化运营管理平台，可实现智能选餐结算、AI巡查食安监管、自动化供应链管理等全流程智慧化助餐服务。龙华街道通过与社会餐饮公司合作，签订结算协议，将社会餐饮公司门店设为助餐点，既实现了老人就近就餐，还能通过补贴以优惠价格享受社会餐饮服务。
值得一提的是，在探索发展高适配性助餐服务模式上，龙华区积极链接社会化连锁餐饮企业设置“助餐点”，并配有专业的营养师精心调配长者套餐服务，可谓“荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配”，四十余种菜品任由长者按喜好自主选择，真正实现了“想吃什么点什么”。
构筑“智慧”阵地，用科技守护暮景桑榆
长者助餐补贴如何使用？不久前，记者走访了龙华区民治街道红山长者食堂助餐点。该“助餐点”内设人脸识别系统，老人取餐刷脸，无需出示相关证件，便可享受助餐补贴，既节省了时间，又提高了就餐效率。
“阿姨，助餐点好不好，用餐方不方便？”当问及就餐感受时，市民陈大妈告诉记者，“助餐点”未设置前，外出吃饭要走很久，现在门口就能吃到可口的饭菜，既便捷又实惠。“感谢政府给的好政策”，陈大妈开心地说道。
据了解，为打通长者助餐服务“末梢神经”，龙华区依托智慧养老服务平台，通过在“助餐点”安装人脸识别设备，可快速录取助餐对象身份信息及对应补贴类型，实现了从刷脸到扫卡扣减再到电子化结算的“多功能合一”。同时，助餐服务数据实时上传服务系统，各街道依照系统数据与运营机构进行费用结算，做到了全程留痕和数据可追溯，厨房后台监控亦可实时监管。
数据显示，近三年，龙华区长者助餐服务人次总体呈上升趋势，其中2022年1178人次，2023年35439人次，特别是2024年，全年发放就餐、送餐和运营等各项补贴211.82万元，服务人数高达12.73万人次、同比上升259%。
（深圳特区报）
