花钱购买商品，自然是要挑选日期最新鲜的。
所以生活中，很多人在购买商品时，都会习惯性的去看包装袋上的生产日期以及保质期，也习惯性的觉得日期越近的商品也越新鲜，品质更好。
另外，对于家里一些放置时间比较久的物品，一旦发现过期，我们也会毫不犹豫的把它丢掉，毕竟过期了的商品品质得不到保障，可能还会对身体造成影响。
然而，最近我才知道，有些物品其实它并没有严格意义上的保质期，甚至有的物品放的时间越久，品质也越好越值钱。
这一期咱们就来了解一下这八个东西，其实并没有实质性的保质期，如果你家也有，千万不要看到过了保质期就扔掉，这样就真的太可惜了。
第一种：蜂蜜。
蜂蜜健康又营养，这也是很多中老年人特别喜爱的食品。
现实中，很多人买了蜂蜜之后，发现过期了，就会立即把它扔掉。
实际上，蜂蜜是一种根本就不用担心会过期的食物！此前就有新闻报道过，一坛来自3300年前的蜂蜜，它依旧可以食用。
因为蜂蜜的糖分含量高，而且天生具有抑菌防腐的特性，再加上蜂蜜里面的水分特别少，在这种高糖浓度下，就形成了高渗透压环境，细菌根本就没办法生存，所以蜂蜜放置再久，也不会出现变质的情况。
第二种：食盐。
说起食盐，以前总听老人说，放个三五年没关系，毕竟实验包装上都有写明保质期，食盐的保质期一般只有三年，过去我的理解是，只要三年一过，这个盐就不能用了。
殊不知，这种理解是错误的！因为食盐不仅不会过期，它还有防腐杀菌的作用。
有科学报道，食盐的保质期不是一年两年，也不是十年八年，而是按照“亿”为单位来保存的。
比如四川古海盆抬升后形成的盐湖，还有河南平顶山叶县的粉红色岩盐，这些保存上亿年的盐矿，和我们现在的食盐品质并没有什么区别。
而且，到目前为止，人类还没有发现有哪种微生物靠吃食盐生存，更没有见过在食盐上繁殖的。
所以如果保存不当食盐，顶多会被污染，比如有灰尘之类的，或者受精结块，但这也顶多影响口感之外，并没有什么危害。
所以我们所看到的盐的保质期其实并不是盐的极限，而是包装袋的极限。
第三种：白糖。
一般白糖的包装袋上也会标注保质期，但实际上，白糖的主要成分是蔗糖，它具有很强的稳定性，只要保持干燥，白糖可以放上很长时间都不用担心会变质。
因为白糖里面含有一些天然的抑菌成分，而且糖的渗透压强较高，微生物即使进入到了糖里面，也很难生存。
不过，平时存放白糖时也要注意，如果白糖受潮变色了，那么就不要食用了。
第四种：白酒。
关于白酒的保质期，国家早有明确规定，白酒的度数在10度以上的，可以不用标识保质期，换句话来说，高度数的白酒不存在过期的问题。
主要也是因为白酒本身具有很高的杀菌消毒的作用，细菌在白酒里面是无法生存的，尤其是那一些纯粮酿造的白酒，里面没有任何添加，不仅不会过期，放置的时间越长，它的口感还会更加醇厚，香气也愈发浓郁。
有些高端品牌的白酒，即使存放数年也不会变质，反而价格会越来越贵。
第五种：陈醋。
很多人一看到醋过期了，就把它扔了，实际上，醋没有过期一说！
而且经常购买陈醋的人，应该会发现一个问题，时间越长的陈醋，它的价格也越高，像一些品牌的陈醋，两年的可能只卖到几块钱一瓶，但六年十年的陈醋价格甚至高出一倍都不止。
之前新闻里面就有报道一瓶原汁洪武年间的陈醋，价格竟然高到5810元。
因为存储本身具有杀菌消毒的作用，它存放的时间越长，酸度就会越高，所以一般好的陈醋，特别是酸度达到6度以上的老陈醋，不仅不用担心它会变质，而且它的味道还会更加醇香。
第六种：陈皮。
老话常说“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”，其实讲的就是陈皮的药用价值，随着时间的增长而增长。
有研究证实，陈皮的存放时间越长，它里面的挥发油成分就会减少，而黄酮类化合物含量就提高不断增加，这也使得陈皮的药用价值和养生功效变得更好。所以，现实中往往是年份越长的陈皮越值钱。
前几年就有一个新闻，广东某家庭女儿出嫁，老人就给女儿陪嫁了60斤陈皮，据业内人士估算，这批20年的新会陈皮，总价可达120万元人民币。
第七种：普洱茶。
普洱茶不仅不用担心过期，而且放置的时间越长，它的品质和价值也越高。
因为普洱茶只要存放在适宜的环境下，茶叶中的水分、茶多酚、氨基酸等成分就会发生转化，使茶叶的口感更加醇厚、香气更加持久。
也就是说普洱茶它越陈越香，具有不错的收藏意义。
你家有存放多年的普洱茶，可千万不要当过去的扔了。
第八种：各种干货。
平时很多家庭都会囤积一些干货，像香菇，木耳梅，干菜等等，只要保存得当，根本就不用担心过期问题。
这些干货都是经过了晾晒，烘干等一系列操作，它们的水分含量已经特别低，根本就不利于微生物的生长，所以即使买回来存放很长时间，也不用担心它会变质。
不仅如此，像干蘑菇、干木耳之类的，不但可以保存得很久，而且在保存过程中，其中富含的蛋白质、维生素和矿物质，也会使得食材更加美味可口。
只是存放了一段时间之后，最好拿出来翻晒一下，这样就能避免受潮变质。
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