一、【春笋排骨汤】
这道汤富含钙、磷等营养，能滋阴润燥、清热化痰，春笋膳食纤维还助于肠道蠕动，促进消化，阳春三月喝，既美味又养生 。
准备食材：排骨 500 克、春笋 200 克、葱、姜、枸杞适量。
做法：排骨焯水捞出，春笋切块。锅中倒油，放入葱姜爆香，加排骨翻炒，倒适量清水，大火烧开转小火炖 40 分钟，放入春笋再炖 20 分钟，加枸杞、盐调味即可。
二、【豌豆豆腐鸡蛋瘦肉汤】
这道汤营养丰富，能补充蛋白质，豌豆助于增强免疫力，豆腐可清热润燥，常喝有益健康 。
准备食材：备好豌豆 100 克、豆腐 1 块、鸡蛋 1 个、瘦肉 100 克。
做法：瘦肉切丝，加调料腌制。鸡蛋炒成块蛋盛出。锅中倒油，炒香豌豆，加适量清水烧开，放入豆腐、荷包蛋、肉丝，煮至肉丝熟透，加盐调味即可。
三、【羊肚菌山药玉米排骨汤】
这道汤富含多种营养，能健脾益胃、滋阴补肾，增强身体抵抗力，为春日健康加分。
准备食材：准备排骨 300 克、羊肚菌 5-6 个、山药 1 段、玉米 1 根。
做法：羊肚菌泡发洗净，山药去皮切块，玉米切段，排骨焯水备用。砂锅中加适量清水，放入排骨、羊肚菌、玉米，大火烧开转小火炖 40 分钟，加入山药再炖 20 分钟，加盐调味。
四、【黑豆麦冬筒骨头汤】
这道汤可滋阴清热、补肾益精，为身体补充钙质，助力春日养护，提升活力。
准备食材：备黑豆 30 克、麦冬 10 克、筒骨 500 克。
做法：黑豆提前泡发，筒骨洗净焯水。将筒骨、黑豆、麦冬一同放入炖锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖约 90 分钟，直至筒骨软烂、汤汁浓郁，依个人口味加盐调味即可。
五、【山药莲子百合鸡汤】
这道汤能健脾益胃、润肺止咳、养心安神，适合春日饮用，为身体补充营养，缓解春燥带来的不适。
准备食材：准备鸡肉 300 克、山药 1 段、莲子 20 克、百合 15 克。
做法：鸡肉切块焯水，山药去皮切块。把鸡块、莲子、百合放入锅中，加适量清水，大火烧开转小火炖 30 分钟，放入山药再炖 20 分钟，加盐调味。
