祝贺！永春魁星宴荣誉再加一！

继连获国家级（入选中国饭店协会《地标美食名录》名宴）、省级（2024中国乡宴年度人气乡宴）荣誉之后，永春魁星宴再获市级荣誉！

永春魁星宴

获2024年度泉州一县一桌菜

最佳推广典型案例奖

永春魁星宴

KUI

文昌武运聚永春 ● 魁星点斗宴桃源

（视频来源：泉州味道）

近日，备受瞩目的泉州“一县一桌菜 •典型案例奖”评选结果公布，此次活动共评选出“最佳推广典型案例奖”5个、“最佳创意典型案例奖”4个、“最佳呈现典型案例奖”3个。其中，永春魁星宴以入选全国《地标美食名录》名宴及积极到省外、国外开展推广活动荣获“2024年度泉州一县一桌菜最佳推广典型案例奖”。永春魁星宴以文运入馔，融汇桃源至味，生动展现永春深厚的历史文化内涵与独特的风土人情。

《泉州晚报》报道

“永春‘魁星宴’以永春本地特产为食材，串联永春非遗文化、书香文化、美食文化等资源，通过技艺溯源、文化赋能、摆盘呈现，将12道主菜汇成一桌文化盛宴。其中，主菜包括以传统药膳工艺激发食材美味的老醋猪脚配金桔馒头、猪肚养脾散和石鼓白鸭汤等最具代表性的经典硬菜。另外，因永春山清水美，食材新鲜丰富，当地又在广受欢迎的本土菜品中，精选出芋头面线、香菇猪肚炒笋、芋头淮山煲、姜丝羊肉、烧麦和菜脯龟等12道地道精品菜作为‘魁星宴’的组合菜品。”

The "Kuixing Banquet" of Yongchun uses local specialties as ingredients, interweaving resources such as intangible cultural heritage, scholarly culture, and culinary traditions. Through tracing traditional techniques, cultural enrichment, and artistic presentation of dishes, it gathers 12 signature courses into a cultural feast that embodies the essence of Yongchun's heritage.

"Kuixing Banquet"

of Yongchun

魁星宴亮相泰国

从桃源山水到异国他乡，永春“魁星宴”将继续以文化为舟、美食为帆，把桃源风味传递到更远的地方，乘风而行，让“魁星宴”迈向省外、海外地区，让永春非遗风味与文化魅力惊艳世界舞台。

来源：桃源永春文旅之声

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