它是“湿气克星”,春天每周喝一碗,排湿气健脾胃,精神饱满度春。阳春三月,这个季节的气温开始升高,春雨绵绵,春暖花开,大自然一派生机勃勃的样子。这个时候南方湿气也特别重,平时可以多给家人煲一些祛湿汤喝,养人对身体好。春天祛湿的食材有很多,除了常见的薏米、赤小豆和芡实之外,还有一种“湿气克星”春天当季别错过哦。那就是木棉花干,春天盛开的木棉花,不仅好看还是煲汤祛湿靓汤的好食材哦。



木棉花干煲汤可以祛湿健脾,清热解毒、利湿对身体好,春天遇到了可以多晒一些哦。下面分享一道春季木棉花干去食汤做法:

【木棉花干薏米芡实猪骨祛湿汤】

食材:木棉花干、薏米、芡实、赤小豆、陈皮、茯苓、红莲子。



1、木棉花干可以自己晒也可以买现成的,春天这个季节也是木棉花盛开的季节,掉在地上的可以捡来洗干净晒干留着煲汤也是非常不错的哦。



2、把所有的食材都清洗干净装盘待用。



3、猪骨需要焯水一起洗净。



4、把准备好的所有食材都一起放入砂锅里,加入适量的清水煲煮,大火煮沸转小火煲90分钟。



5、把食材的味道都煮出来,出锅前加入少许的盐调味。



6、出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的:木棉花祛湿汤就做好啦。这样煲出来的老火靓汤鲜香甘甜,春天春雨绵绵,气温回暖,这个时候湿气比较重,这个季节可以多给家人煲这道汤喝,一周喝1-2回,祛湿健脾胃,养人对身体好,老少皆宜哦。



Lily美食谈碎碎念:

1、木棉花干可以自己晒,这个季节木棉花盛开,掉落下来可以捡来晒干煲汤很棒哦。

2、猪骨建议焯水一下再煲汤,这样煲出来的汤口感更好。

3、还可以搭配上干炒过的薏米、赤小豆、芡实等祛湿的食材一起煲,祛湿效果更好哦。

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