朱苦拉,是云南小粒咖啡的发源地。渔泡江畔,大理州宾川县平川镇朱苦拉村静谧地依偎于此,这里百年的咖啡香,浸润着岁月的脉络。
1904年,法国传教士带来的一株咖啡苗在这里生根发芽,从此彝族老人烟斗里升腾的云雾与塞纳河左岸的咖啡香完成了一场跨越世纪的对话。
百年咖啡林在风中低语,22棵古咖啡树镌刻着120载岁月的痕迹,1134棵70年以上古树连缀成诗,每一片树叶都书写着对土地的热爱,每一粒咖啡豆都是时光孕育的宝藏。
朱苦拉咖啡,是火塘边围坐的惬意,是劳作时的能量,是彝族文化与咖啡文化的交融绽放。古老的制作技艺,杵臼、铁锅、石磨、土罐的碰撞,激发出最浓郁的芬芳。
来宾川啜饮一口百年光阴,让波旁铁皮卡的野性在舌尖绽放,那些被咖啡因唤醒的古老传说,正沿着茶马古道未冷的余温,等你在北纬26度的秘境里,与历史碰杯,享受一份百年古咖啡的醇香。
开屏新闻记者 王利绚 通讯员 王梦瑶 徐小强 吴松江 蔡济川 摄影报道
一审 何晓宇
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主编 林舒佳
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