桐城市文化馆按照《关于开展省级非遗工坊申报认定工作的通知》(皖文旅秘﹝2024﹞255号)文件要求,积极组织开展省级非遗工坊的推荐申报工作。经复核、专家评审、社会公示等程序,桐城创景茶叶有限公司成功入选第二批省级非遗工坊名单!
市文化馆(市非遗保护中心)将步履不停,持续深耕非遗传承与创新的沃壤,以非遗力量赋能乡村振兴,让桐城非遗在新时代绽放出更加耀眼的光彩。
桐城创景茶业有限公司
传统茶韵的创新传承
桐城创景茶业有限公司成立于2013年5月9日,主要发展纯手工制作的桐城小花。公司茶叶种植面积达350余亩,年产量5吨。
桐城小花茶传统工艺复杂,市场竞争力较弱。为此,公司创始人黄瑞环不断钻研,多次拜访当地老茶师,虚心求教。她改变传统种茶方式,使用自制绿色肥料改良土壤,实施人工除草,确保茶叶的有机品质。在采摘和制作过程中,坚持用竹篓装鲜叶、以木柴为燃料,杜绝化学添加剂,保证茶叶原汁原味。
黄瑞环传承的桐城小花茶传统技艺被列为安徽省非物质文化遗产。为将这一技艺发扬光大,她每年定期举办培训班,手把手向年轻茶人传授传统制茶技艺。
▌来源:桐城文化馆 、掌上安庆
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