近日特朗普在全世界范围挥舞关税大棒，闹得世界市场人心惶惶，结果美国竟毫不声张地请求欧洲国家增加鸡蛋出口。但欧洲好几个国家都表示，咱们这鸡蛋也不够补你美国的窟窿啊，更别说美国还在关税上为难我们了。
其实和日本大米涨价事件一样，美国的鸡蛋危机持续时间也挺久，只是发展到现在越来越严重。起初在2022年美国就爆发了高致病性禽流感，当时美国就捕杀了上亿只产蛋鸡。到2024年末和2025年初禽流感又加剧，又损失千万只产蛋鸡。
这么轮番来几次禽流感，美国鸡蛋的供应量不断下滑，同时为了恢复鸡蛋的正常生产，防疫成本再度升高。截至2025年2月美国鸡蛋平均价格同比上涨59%，而许多商超鸡蛋还供不应求，餐厅不得不调整相关菜品价格，甚至民间开始出现“走私鸡蛋”的现象。
超市鸡蛋限购，每人两盒
据参考消息报道，外媒称美国因此请求欧洲国家增加鸡蛋出口。瑞典和丹麦的媒体就报道说，他们的行业协会都收到了相应的请求。但两国都表示，帮不了美国。
如瑞典最大鸡蛋供应商的首席执行官所说，这不现实，欧洲要优先供应自己，而且跨大西洋运输鸡蛋也很困难。另一边的丹麦正和美国因为格陵兰岛的问题闹矛盾，想从丹麦进口鸡蛋障碍更多。
还有芬兰家禽协会的主任表示，芬兰有400万只产蛋鸡，但能出口的数量远远解决不了美国的问题。
除此之外，现在美国对欧洲各国普遍加征高关税，还有双方的鸡蛋生产标准不同，想现在依靠欧洲解决美国的鸡蛋危机更加不现实了。
为此美国其实苦恼了很久，早在半个月前美国国内就对鸡蛋价格提出了质疑，那时候美国农业部长罗林斯接受采访被问到解决办法时还说，可以让美国人在自家后院养鸡，以缓解市场压力。
特朗普签署关税命令
到了今天，美国的鸡蛋危机依然没有解决，还越来越严重。美国只好一边对欧洲国家砸关税重拳，一边厚着脸皮求欧洲多出口它鸡蛋。
这一幕属实带点讽刺意味，证明美国对全球贸易的依赖一点都不小，特朗普连续几次着急忙慌地加征关税反而让美国在各方面都受伤严重，底层民众生活负担急剧增加。
前几日时我们就聊过，美国扰乱世界贸易让其国内的各行各业都苦不堪言，许多商界人士开始希望特朗普在实施政策前能给他们更多考虑的时间。
另一方面，像鸡蛋短缺这种问题源自美国本身的生产不足，即便关税政策知会了各行业，在美国引发的一系列贸易和经济的混乱中，很可能会使其难以有效应对。
原来在各方遵守贸易规则的全球化市场里，各国都可以根据自身的情况合理调节与他国的贸易，以解决自身的问题。但如果这一外界渠道消失，当自身遇到问题时，情况就会变得很糟糕。
这一点看日本大米涨价就可以得知，日本自己断绝了从外部进口大米的渠道，对外国大米征收天价关税。在大米生产量暴跌时，日本没法调节国内大米市场，致使大米价格一路飙升。
现在美国的鸡蛋危机，某种程度上面对的情况与日本类似。美国也在某种程度上自断了外部渠道，使得鸡蛋供应的恢复只得依赖国内禽流感的解决。而据专家估计，这还需要花费三到六个月的时间。这段时间是否还有突发状况，谁也不能保证。
所以，我们会不会看见美国“走私鸡蛋”像当年大萧条走私酒一样，形成一条完整的产业？甚至成为某些人的发家渠道呢？
