春分时节正是百草飘香的时节,随着天气的转暖,市场上,新鲜上市的时令果蔬越来越多,而这个季节人们都喜欢尝鲜,所以一些反季节种植的果蔬,往年这个时节都能卖出个好价钱。
这个季节真正陆地种植和自然成熟的水果,对于北方来说几乎没有,因此一些大棚种植的水果靠着科学种植,以及技术的加持抢鲜上市,售价也都不菲,并且靠种植这些水果,让很多的果农脱贫致富。
阳光玫瑰曾经是水果界的顶流品种,凭借这个大和味甜,并且耐储存,在刚上市的时候曾经最高卖到过接近百元一斤。
但是近些年随着种面积的扩大,以及这种水果并没有太高的技术要求,因此这阳光玫瑰现在价格是越来越低,基本上10元三斤就能买到,因此这阳光玫瑰的价格是彻底被打下来了。
丹东草莓是从春节期间一直到五一,特别受大家欢迎的水果,尤其是商贩售卖草莓时,都喜欢标注为“丹东久久草莓”,仿佛不如此,这草莓就不算正宗。
但是今年的草莓一上市,大家就发现比往年便宜不少,尤其是春节期间也不过10元左右一斤,这个价格可以说是从来没有过的,甚至很多草莓种植户开始嚷嚷:“过了五一要拔草莓秧子!”其实草莓秧子好像每年五一后都要拔秧子。
大连的大棚樱桃堪称中国春季水果的顶流,因为这个时节北方没有什么树熟水果上市,因此大连的大棚樱桃也被称作“北方春季第一鲜果”。
大连的大棚樱桃种植已经有了很多年,因此手段和技术都非常成熟,但是投资大棚樱桃的费用也不低,一个大樱桃建起来就要二十几万的成本,后期的维护和种植费用也不低,但是幸好大棚樱桃的售价高,因此前几年在大连地区种植大棚樱桃的果农,可以说都赚的盆满钵满。
现在正值大连的大棚樱桃采收上市的时候,往年品相好的基本都要百八十元一斤,而今年去市场上会看到,今年的大棚樱桃价格比较低迷,也就三、四十元一斤,而按照种植大棚樱桃的果农说法,大棚樱桃的成本就要30元一斤,因此今年这个价格根本不赚钱。
今年大连的大棚樱桃不仅价格走低,销量也在减少,而有些果农认为:因为这4个原因,这早就是意料之中的事。
1、大棚樱桃面对的消费群体
大连的大棚樱桃很少有面对本地售卖的,基本都是发往北上广深等大城市,所面对的也是高端的客户群体,毕竟能够花百八十买一斤樱桃吃的人还不多。
今年大棚樱桃上市后,外地的大客户减少,因此一部分大棚樱桃流入本地销售,而大连本地的消费能力有限,所以这樱桃降价也不太好卖就成了很正常的事。
2、种植面积扩大
大连是中国最早种植大棚樱桃的地区,而且也是大棚樱桃最早上市的地区,而最先开始种植大棚樱桃的地区,是在大连的瓦房店得利寺地区,当时种植面积小,因此上市后就能卖上高价,最高时200元一斤都供不应求。
随着大棚樱桃种植的推广普及,以及果农们看到了实实在在的效益,因此大连很多地区的果农都开始建起了樱桃大棚,现在金州和旅顺地区也有不少樱桃大棚。
随着樱桃大棚种植户的增多,这大棚樱桃的价格下降也就成了必然,所以今年大棚樱桃价格走低,这在很多果农眼里是意料之中的事。
3、大棚樱桃的口感
大棚樱桃因为是通过人工干预开花结果的,加上在棚内种植不可避免的会施用农药和化肥,因此口感上跟自然成熟的多少有些差距。
现在上市的大棚樱桃,个头是非常大的,但是口感和味道上跟陆地成熟的大樱桃还是有不小差距的,因此在外地客户减少以后,转向大连本地销售,吃惯了本地陆地自然成熟的大连本地人,自然对这大棚樱桃有所挑剔。
4、大棚樱桃的品种过于单一
大连地区种植的大棚樱桃,主要就是以美早大樱桃为主,这个品种的大樱桃个头大、果实硬、口感脆甜,并且特别耐保存和运输,但是多年都是这一个品种,追求口味的消费者也有吃够的时候。
大连的大棚大樱桃,今年销售遇冷,主要原因还是在于多年来品种没有升级换代,毕竟大棚樱桃面对的高端消费者,口味上都会比较挑剔。
今年大连的大棚大樱桃,价格上要比往年便宜不少,不过30多元一斤的价格,在普通消费者眼里,还是比较贵的贵族水果,而进口车厘子今年遇冷,这也可以预见今年大连的大棚价格要走低,所以在很多果农眼里,这也是意料之中的事。