近日，关于四川调味品上市公司千禾味业宣传“千禾0”的争议再起。3月20日，“律师称千禾0酱油存主观误导嫌疑”的词条还上了热搜，引发了网友的广泛讨论。“原来千禾酱油瓶身写的‘千禾0’是商标啊，我以为‘千禾0’就是“零添加”的意思，这不是误导消费者吗？！”这个评论代表了很多网友的心声。
极目新闻此前报道称，“千禾0”为千禾味业注册的商标。《财经天下》通过天眼查发现，千禾味业注册过多个“千禾0”字样的商标，最早的商标注册公告日期在2019年。这个事件的核心在于，瓶身有“千禾0”字样，是否等同于该产品就是零添加产品？而且，行业内对“零添加”概念并无明确规定与定义，以此为卖点更多的是企业宣传行为。
2022年10月，海天味业被曝出国内外销售的酱油产品配料表“双标”。一时之间，“科技与狠活”“海克斯科技”等成为热词，同时也成为了海天的标签。遭受“双标风波”的2022年，成了海天味业的转折之年，也成了千禾味业被追捧的起点。
在海天味业遭受冲击的同时，很多消费者将目光转向了以“零添加”为主打营销卖点的千禾味业。千禾味业股价一度大涨，业绩也快速增长。不得不说，千禾味业是“零添加”概念的受益者。
不过，很快，行业龙头海天味业也将零添加产品铺开。近些年，酱油行业的各大品牌几乎都推出了“零添加”产品，市场上的“零添加”酱油产品也有很多。
如今，“零添加”红利消退，千禾味业业绩也在遭受考验。2024年前三季度，千禾味业实现营收22.88亿元，同比下滑1.85%；实现归母净利润3.52亿元，同比下滑9.19%。
