导语：
酱油瓶身醒目的“0”字，是否让你误以为“零添加”？近日，一款“千禾0”酱油被检出含致癌物镉，品牌方的回应却让网友炸锅：“原来‘0’只是个商标！”这场争议背后，是消费者对食品安全的焦虑，更是对商家“套路”的无奈。
一、检测结果引担忧：零添加酱油检出致癌物？
近日，《消费者报道》对13款宣称“零添加”的酱油送检，发现12款含镉、7款含总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油检出0.0110mg/kg的镉。尽管镉含量未超国标（目前国标未对酱油镉含量设限），但镉是1类致癌物，长期累积可能引发“痛痛病”等健康风险。
检测结果曝光后，网友质疑：“零添加酱油为何含重金属？”品牌方回应称，污染物来自原料（如大豆、小麦）的土壤环境，与是否零添加无关。但这一解释并未平息争议，反而将焦点引向瓶身醒目的“千禾0”商标。
二、“千禾0”是零添加吗？品牌回应玩文字游戏
面对质疑，千禾味业客服回应：“‘千禾0’是注册商标，代表中高端产品线。”当被追问“0是否意味零添加”时，客服避重就轻：“请参考配料表。”
记者调查发现，部分“千禾0”系列酱油瓶身仅标注商标，未注明“零添加”；另一些产品则同时标注“千禾0”和“零添加”字样。网友吐槽：“商标‘0’写得比品牌名还大，不是误导是什么？”更有消费者直言：“买了两年的‘千禾0’，今天才知道是商标！”
三、律师敲警钟：涉嫌误导消费者
湖北好律律师事务所主任陈亮指出，注册“千禾0”商标虽合法，但搭配“零添加”宣传易混淆概念，若品牌无法证明“0”与零添加无关，则可能被认定存在主观误导。
值得关注的是，千禾味业自2008年推出“零添加”产品后，陆续注册“千禾零”“千禾0+”等商标。业内人士分析，此类操作或为模糊营销，利用消费者对“0”的天然联想提升销量。
四、消费者如何避坑？选酱油记住这3点
看配料表：真正的零添加酱油不含防腐剂、色素、增味剂（如酵母抽提物）；
辨清“0”含义：警惕商标中的“0”，部分品牌可能玩文字游戏；
关注重金属风险：选择氨基酸态氮含量高（≥1.0g/100ml）、钠含量低的产品，优先大品牌。
结语：
食品安全无小事，品牌营销的“小心机”不应以透支消费者信任为代价。当“0”成为套路，受伤的不仅是行业信誉，更是普通人对健康生活的期待。正如网友所言：“企业赚的是良心钱，别让‘文字游戏’寒了人心！”
（文末互动：你家用的哪款酱油？评论区聊聊你的选购心得！）
