前言
生活在二十一世纪的我们，生活富足，当代人根本就没有体会过饥荒所带来的困境。让人不敢相信的是在封建王朝中，这竟然是一件很普遍的事情，几乎每个王朝都会出现饥荒的现象，甚至严重到人相食。
但是在回看这一段历史的时候我们就能够发现其中一个让人疑惑的现象，为什么在遇到饥荒的时候，百姓们都是吃树皮或者是草根，也没有人说去水中，抓鱼虾。为什么会出现这样的事情呢？
一、客观因素
上一次大饥荒发生在几十年前，并且随着时代的进步，即使是饥荒也会比古人饥荒好一些。在中国古代饥荒大多都是和旱灾联系在一起的。甚至能说旱灾是饥荒重要原因之一，一旦旱灾出现，那饥荒也就随之而来了。
可能有人会说在没有雨的时候不能人为的手动地灌溉吗？土地都被晒裂了，河流又怎么可能会幸免于难，河中的水以肉眼可见的程度下降。并且当时也不懂得什么是人工降雨，只能是通过不停地祈祷，让上天给他们一条生路。
就河水都能干涸，更不要说生活在河水中的鱼虾了，鱼虾根本无法生存。当然有人会说，在古代所遇到饥荒也不仅是干旱，还有可能是洪涝，要是洪涝就更没有可能了，因为水流湍急，一不小心掉进去，那直接就没命了。
到底是生命重要，还是吃这一口鱼虾重要，不用说大家也能够知道，当洪水来临的时候，人们所想的就是第一时间离开，根本就没有精力再去捕鱼。常言道大灾后必有大疫，古人可不懂得什么是卫生，也不懂得什么是病菌。
河流的卫生根本就没有办法保证，要是吃了这样河中的鱼虾很有可能会感染疾病。接下来就说一个比较现实的问题，在古代人们捕鱼的工具是很匮乏的，没有今天这样多的捕鱼工具，工具不足，很多人甚至没有捕鱼的技术。
这种情况之下，贸然去捕鱼是很危险的一件事，没有人会拿自己的生命去冒险，当然除了这几个原因外，还有两个十分重要的原因。
二、封建思想
现在的我们在提到古代人时，总是会将他们和愚昧、封建联系在一起，其实这也不能怪我们，因为在他们的心中，对于鬼神之说的看法和今天的我们是不一样的。古人对于大自然是十分敬畏的，深信有神灵的出现。
这也是最初出现各种祭祀的原因，要是给今天的我们来看，像“活祭”完全就是有违人道主义的行为，不过在封建王朝中，百姓乃至君主都深信不疑。这一种思想不仅是存在于远古社会，甚至近代都没有逃脱的了。
饥荒年代不抓捕鱼虾也和这一方面有关，在一些人的思想中，将鱼虾等河中的生物，认为是神明的子民，众所周知在中国龙一直都是备受推崇的，很多人都认为在水中有龙，在河中有水神。
那这些鱼虾要不就是他们的臣民要不就是他们的子嗣，要是人们捕食它们，岂不是对于神明的一种不敬，若是惹得水中的这些神明生气，那后果也不是他们能够承受的。值得一说的是这并非是民间传说，在史料中也有相关的记载。
无论是《史记》还是《汉书》对此都有描述，在史料中表明，百姓认为与水相关的神灵是世间力量最庞大的，最不可侵犯的。是以无论是在祭祀的时候，又或者是平常的祭拜都要对他们绝对的尊重，懈怠和不敬都不能有，更不要说是捕食其中的鱼虾了。
众所周知在封建王朝中祭祀是很常见的一些事情，但不仅是皇帝，其他阶级的人也会祭祀，像一些生活在社会最底层的百姓，甚至会因自己地位低微，害怕被神明降罪。这在今天的我们看来匪夷所思，但在当时却极为普遍。
在这种思想之下，怎么会有百姓还敢吃河中的鱼虾，他们害怕会被降罪。即使是遇到了自然灾害也不能改变他们的思想，毕竟在他们的观念里，有很多东西远比生命更需要敬畏。在封建王朝中能够压制百姓的除了上文提到的神权外还有一个皇权。
皇权对百姓的压制是一直都存在的，人生来就分为了三六九等，地位的高低能决定的东西可多着呢，其中就包括了吃食。在中国古代生产力并不发达的时候，鱼这种东西也不是每个人都能够吃的。
是专属于社会顶层的统治阶级，普通的百姓别说是吃了，就是连捕捉都不能捕捉。相信大家都知道这样一句话“鱼和熊掌不可兼得”。这句话看着也是很让人不解的，毕竟熊掌那可比鱼贵多了，它怎能与鱼相提并论呢。
实际上在封建王朝中，这两者还不知道是谁贵呢，之所以要有特别的规定，就是为了彰显统治者与众不同的身份和地位。于是为了能让世人知道鱼是自己仅有的，有些统治者将它编进了律法中，不允许百姓捕食，若是违背了那也是要付出巨大代价的。
因为吃了一条鱼遭受严苛的处罚，渐渐地，百姓也都放弃了，不再贪图那一口鱼。相信大家都知道，在封建王朝中还有避讳的说法。在唐朝，甚至不允许百姓说“鲤鱼”这两个字，因为鲤鱼的“鲤”和大唐统治者的姓“李”同音。
若是被人举报，不用解释直接就是一顿杖责，六十岁以上年纪大的老人，或者是身体不好的，可能上去就性命不保了，皇权向来如此冷酷。从唐朝的这些规定中，也能看出百姓因忌惮皇权而不敢对鱼虾有所染指。
根据史料记载，百姓要是无意间钓到了鱼，或者是捕到了鱼，是不能私自留下的，必须要放生。
要不然就是和上文所说的一样，会遭受到严厉的责罚。在这种环境之下，百姓们根本不敢捕鱼，更不用说吃鱼了。
三、勉强存活
可能有人会说，鱼虾不能吃，又没有粮食可以吃，那百姓们应该怎么存活下去呢？当然百姓最能够依仗的就是朝廷了。
看过这么多影视剧和相关书籍的我们也能够知道，这赈灾款那可是一笔巨大的钱财，很少有人能抵挡地了金钱的诱惑，能够到达百姓手中的寥寥无几。这也是为什么中国古代遇到这些自然灾害时，百姓们死亡率高的原因，同样也是农民起义爆发的原因之一。
当然也有人能够顽强存活下去，那这些存活下来的百姓都是依靠什么为生的呢？首当其冲的就是野菜，在田野和路边会生长很多野菜，这也是在灾难时百姓能吃得最好的伙食了，当然不仅是野菜在乡野还有一些野生的谷物和豆子。
但这些生长在野外的谷物也有限，能不能找到也是看机遇。接下来就是大家所熟知的树皮还有草根了。
树皮和野菜等相比就常见多了，是以它也能成为百姓们最重要的一个饮食来源，古代一家往往有好几口人，且当时不重视绿化，随着大量树皮被剥食，树皮也终有短缺的一天。
如此只能选择最后一种——观音土，也叫高岭土，在饥荒严重的时候人们只能通过这来充饥，但是观音土也会带来很多副作用，虽说能够饱腹，但太过于饱腹，根本就没有办法消化，吃后就会引起肠胃的不适，甚至会因为无法将它消化排出影响生命。
结语
当切实地了解到古代饥荒时，百姓们的生活状态也是一阵辛酸，古人们生活之艰难也是今天的我们没有办法想象的，今天我们的幸福生活是无数前辈用流血和牺牲所铸就的。
