新华社北京3月20日电 3月19日,《新华每日电讯》发表题为《德清:在传承与变革中寻找“让心度假”的答案》的报道。

  在全球文旅行业面临同质化困境之际,浙江德清以打造世界级乡村旅游目的地为目标,给出了独属于东方的解题思路。凭借悠久的人文历史、开放的海派文化和浓厚的首创精神,德清始终以兼收并蓄的国际视野和开放胸怀,探索文旅融合发展新方向。

  在这里,山水承载历史,栖居充满艺术,全域皆是风景,传统与未来交织,文旅成为一场沉浸式的时空穿梭体验。“让心度假”,不仅是创新消费场景、丰富高端供给、传递城市温度的追求,更成为德清文旅发展的核心主题之一。

  如今,人们对山野的向往正悄然回归。曾经,城市的繁华令人憧憬;而当下,越来越多人渴望亲近自然,享受那份空旷与寂静,聆听鸟鸣,感受草木的生机。正如《听溪客的朝圣》中所写:“我一直在想季节之转变。我今年不想错过春天,草变绿的那一刻我要在旁边。”这段话引发了无数人的共鸣。


  航拍裸心堡。(德清县融媒体中心供图)

  20年前,莫干山下的劳岭村诞生了第一家“洋家乐”。谁也未曾料到,以“清凉世界”闻名的小城德清,会凭借民宿产业书写出一部传奇。党的十八大以来,德清践行“绿水青山就是金山银山”理念,有为政府和有效市场有机融合,深耕民宿业态,让“诗与远方”照进现实,也为当地群众带来美好生活。

  当前,国内旅游市场持续升温,民宿行业竞争日益激烈,乡村文旅深度融合,民宿发展迎来新机遇,也面临诸多挑战。今年的政府工作报告提出,大力发展旅游业。在此背景下,如何回应时代要求推进民宿行业高质量发展?如何创造德清民宿下一个辉煌的二十年?如何使“德清,让心度假”的民宿实践赋能行业发展?如何让莫干山从“文化名山”“宿集高地”“户外天堂”,升级为闻名全球的文旅品牌?

  3月18日,2025浙江德清莫干山民宿大会拉开帷幕。来自国内外民宿行业、旅游协会、研究机构的1000多位业内人士、嘉宾学者齐聚一堂,共同谋划民宿发展未来。

国际化度假文化的百年传承

  莫干山的空气中还夹着一丝早春的料峭,路边的春梅已然粉嫩盛放枝头。苍翠的莫干山,隐着数千年前的铸剑传说,隐着百余栋有故事的老建筑,隐着慕名而来的国外行者。

  庾信北街一号的莫干山邮局是一幢带有钟楼的地标式民国建筑,雨水打湿青灰砖墙,让老邮局更显深沉。这里过去是传递思念的驿站,现在已改造成民宿,在岁月悠长中继续传递幸福。

  国际化的度假文化在这里赓续百年,众多民国时期的建筑,诉说着近代以来中西文化和生活方式碰撞而出的绚烂火花。

  1890年,美国人佛利甲刊文向世界推介莫干山。1898年,外国人成立“莫干山避暑会”,随后,美、英、德、俄等国风格的别墅在此建成。众多政要、文人、金融家、传教士等在此旅居,他们堪称第一代“森系美学生活爱好者”。现存的250余幢近代建筑和天上街市,便是那段历史的见证。

  说起莫干山民宿发展史,南非人高天成和法国人司徒夫不得不提。

  2007年,高天成在莫干山脚下租下几栋民房改造成民宿,没有豪华的设施,只有简单的床铺,甚至洗脸池都是用一切为二的旧水缸做的。就这样的“土屋”,开业一个月就差不多收回了投资。这就是裸心集团的第一桶金,也成就了后续的裸心系列。

  坊间传言,裸心谷的一间房,年收入超100万元,算得上当时国内最赚钱的酒店之一。

  几乎在同一时间,法国人司徒夫在莫干山紫岭村仙人坑觅得一处废弃茶园,以近乎执拗的心态花费7年时间,打造精致的法式浪漫。

  因为这两个“洋人”,“洋家乐”一词诞生。后来,这种业态被称为“民宿”。裸心谷、法国山居等高端民宿价格不菲却一房难求,莫干山民宿由此声名鹊起。

民宿带动乡村振兴的生动实践

  沈民哲是莫干山民宿发展的亲历者、践行者。今年26岁的他是“民宿二代”,负责运营莫干山莫梵度假酒店有限公司。他的父亲在莫干山里长大,喝过剑池的水,掏过树上的鸟窝,发给记者的个人简介有着各种头衔,但都是围绕着德清这片故土。

  商人要有敏锐的嗅觉,当年,沈民哲家的小餐馆一到周末生意就差,平时上班的城里人很多都往农村走,而且总有客人在闲聊中,询问有没有办法租一个农庄。

  根据国外经验,人均国内生产总值达到5000至1万美元时,旅游方式会从景点观光游向休闲度假游转变。2008年,上海人均地区生产总值突破一万美元,莫干山民宿也在这一时期起步。

  当时莫干山的民宿行业处于两极分化状态。外部投资者有资金、有资源、有理念,打造的场景非常高端,本地老百姓由于缺乏经验,所建民宿的模式简单,价格很难提升。

  “别人能做我们也可以,况且我们还有自家的老房子,省去租房子的钱。”2014年,沈民哲的父亲回乡创业,投入260万元打造了拥有9间房的民宿莫梵。凭借星空房、温泉池等特色设计,莫梵一房难求,两年就收回了成本。

  “看到了我家的例子,很多人返乡创业。”沈民哲对于家族的过往很自豪,当年入行时莫干山民宿七成从业者是外来人员,现在实现了倒挂,七成是本地人。

  莫梵开业时,其所在的仙潭村只有7家民宿,两年后猛增到120多家,成为莫干山镇民宿最多的村。

  仙潭村的莫梵、劳岭村的西坡、碧坞村的大乐之野等一大批民宿品牌蓬勃兴起,让这些曾被时光遗忘的乡村,再度进入人们的视野。

行业快速发展背后的同质化困境

  乡村民宿发展并非一帆风顺,高额的利润吸引了大量快钱,从业者逐年递增。企查查数据显示,2015年以来,我国民宿相关企业每年注册量呈现逐年增加趋势,其中2018年相关企业注册量同比增加146.8%,2023年相关企业注册量同比增加139.3%。

  莫干山民宿虽以“洋家乐”模式起家,但随着大量资本涌入,产品与服务趋同成为行业面临的首要问题。“当年我家的民宿在这里最早修建游泳池,现在成了标配。”沈民哲倒是不介意大家模仿,但事实上的趋同让行业陷入“复制粘贴”怪圈,建筑风格、装修设计、活动体验大同小异,缺乏文化内核和差异化特色。

  由于民宿市场准入门槛较低,人才短缺与专业能力不足的问题凸显。企查查数据显示,个体工商户在民宿总量中占比约为80%。民宿主缺乏专业化培训,客人选择同样比较“随机”。

  沈民哲回忆,那几年的民宿市场,顾客经常吐槽“货不对板”,“照片拍得好,入住体验差”,住民宿被网友戏称为“开盲盒”。

  利润率下降是最大的挑战。“以前压根不愁入住率,游客想住得提前预约,但是现在只有旺季才会满房。天气一冷一热,都会影响客流量,我们就是‘靠天吃饭’。”梦也弥宫的民宿主姚荪芳经历过前些年的黄金期,虽然料想旅游市场全面复苏尚需时日,但她相信民宿的“春天”不会缺失。

  民宿不仅是一种情怀,也是一门生意。公开资料显示,莫干山高端民宿单店投资普遍超过200万元,但市场竞争加剧导致房价涨幅受限,平均入住率从2021年前的70%下降至2024年的55%左右,投资回报周期从3到5年延长至5到8年。

  沈民哲在莫干山镇上新开的民宿“遇见·莫干”,一次性投入460万元,十年租期,到底什么时候能回本,他心里也没底。

  “运营成本也在攀升,人力成本约占营收的三四成,布草清洁、能耗费用等持续上涨,叠加季节性波动,部分民宿陷入‘微利经营’甚至亏损状态。”沈民哲说。

  2024年至今,虽然游客出游人次保持上扬,但国内民宿客单价及入住率明显下滑。为了争夺有限的客源,不少民宿又陷入了价格战的泥沼。

  “不跟着降价就没生意,我也降过价,但利润越来越薄,没法去维护品质,游客体验也差。”一位民宿主颇为无奈地说。

让价值重塑成为破局竞争的新路径

  《2024年中国民宿行业研究报告》显示,在丽江、大理、莫干山等热门景区,民宿数量增长远超游客需求。面对激烈竞争,德清的选择颇具魄力,与其在价格泥潭中缠斗,不如重构价值坐标系。

  德清是东西文化、古今文明交融之地。在这里,游客既能感受西方建筑美学,又能探寻东方哲学密码;既能触碰历史文明,又能体验元宇宙星空。同时,德清作为长三角地理中心,能让游客在短时间内缝合都市生活的两种状态:高铁1小时、自驾30分钟,就能感受身心状态的无缝切换,从旅行到旅居、从生存到生活,以最小时间成本实现最大精神疗愈。

  此外,这个浙北小县937平方公里的土地内,囊括“山水林田湖”各种自然风貌,涵盖户外赛事、极限运动、湿地观鹭、山居禅意、星空品茶等多种打开方式,既有古镇市井的烟火味道,也有诗意江南的水乡韵味。

  由此,德清不是被地理边界切割的“景点集”,而是一个能让都市人放下焦虑、找到精神归属的“完整生活场”。

  近年来,德清按照全域旅游理念,整合资源、串点连线,构建了“四区一城”的文旅新格局。今天的莫干山,既承载着赵孟頫泼墨山水的千年文脉,又生长出全球首个民宿群落,850余家品质民宿如珍珠散落竹海,又导入了长三角顶级的越野、骑行、马拉松赛事体验。

  面对市场竞争带来的降价压力,德清引入连锁品牌分享收益管理经验,倡导“精准控本”;短视频直播与私域社群运营双轨并进,为民宿业注入精准流量;推行乡村民宿服务认证要求,以五钻评级引导行业提质,用品质“对冲”价格战。

  莫干山目前有850多家民宿、1万多个床位,整体业态已经进入平稳期。“为了主动适应市场需求变化,莫干山民宿的体验也更加丰富多彩。未来比拼的将是服务和内容,挖掘在地文化将成为发展关键。”沈民哲说。

一场美的变革正在向多元化蔓延

  沿着莫干山镇横岭村的山路前行,能看见竹林中隐现各具特色的民居,像迎接游子归来的家。

  人的一生,不能一直奔波忙碌,深藏竹林中的山居民宿,原生态的丛林深谷,自然的清新幽静,可以让人身心彻底放松。这里没有生活的紧迫,没有都市的焦躁,时间在这里是缓慢的、安静的,静得能让人感受到它一寸寸从身上流过。

  当年,李想站在云雾缭绕的莫干山脚下,其中一朵云大概就这么悠然从身边飘过,让他的心在那里“下了锚”。“‘云岸·山居’就是给心在这里安的家。”他说。

  民宿主李想在医药行业打拼20多年,手头有丰富的医疗资源,他经营的民宿也主打草本私汤疗愈,客人一进店,先递上一杯小巧精致的草本茶,甜甜润润沁人心脾。每间客房都配备了私汤药浴池,倒入精心熬制的中药,泡上20分钟,一天的疲惫瞬间消失无踪。

  “我们这里七成以上是熟客,一年要来好几次。”5间客房的配置远远满足不了需求,2023年,“云岸·浅山”开业,6间客房配备2名管家。虽然是早春淡季,门口的停车位总是满的。

  药浴私汤、手制香囊、手工精油皂、草本茶……疗愈的体验感拉满。

  除了疗愈身心,“颜值”的商业价值也被莫干山民宿主运用得炉火纯青。小清新的梦也弥宫深受年轻人喜爱,民宿主姚荪芳是90后。她总是笑意盈盈,一双小鹿似的大眼睛忽闪着,“弥宫就一定要好看!”

  2019年,她从父亲手中接棒,将老宅改造成了民宿。为了打造内心的梦幻城堡,初期单买绿植就花了20万元,后续还得定期更换。

  “那时候还是简单比拼客房和环境,我们做得也不错。”这几年行业竞争激烈,有一批从业者已经退出,她另辟蹊径,投资近百万元开设了一个马场,让“在马背上看莫干山”成为难以复制的IP。

  执着于内心的审美,还带来了意想不到的收获——婚纱拍摄。不少年轻人来梦也弥宫不住不玩,就为借景拍美美的照片。

  一场美的变革正在多元化蔓延。德清推动“度假莫干,不止于宿”品牌建设,850多家民宿,各类风格特征和文化主题竞相呈现:有珍藏了1300张黑胶唱片的橙月,有“把自己声音带走”特色音乐定制服务的音乐民宿贵人居,有以马和城堡为主题的梦也弥宫,有以竹工艺为主题的梅皋坞山居,有以尼泊尔文化为主题的竹影山居,还有以亲子童话主题的秋田布谷……

  在德清,在莫干山,漫天繁星的夜晚,在自己心仪的民宿里,温一壶酒,围炉听风,与三两客人话从前叙今生,促膝长谈。不管过去多少年,那份赤诚与亲密都会让人怀念。

让民宿真正满足都市人的精神渴望

  莫干山以竹海闻名,笋自然也成了当地的特产。四季之中春笋最为鲜嫩爽口,然而春笋产出时间很短,所以在这段时间里,跟着民宿主去深山挖笋,成了让都市人跃跃欲试的选择。

  莫干山距离上海、南京、杭州等城市车程都非常短,这里青山绿水,空气清新,加之近年精品民宿集群式爆发,已然成为江浙沪炙手可热的休闲度假胜地。

  莫干山的精品民宿客房体量都不大,五六间居多,也有八九间的。这样的规模注定了它不能兼顾很多人。有一定的经济基础,热爱自然,偏爱安静,热爱慢生活的人,就是民宿的客户画像。

  裸心集团的民宿,需要预约才能进入;前身是法国山居的莫村旅馆,也有自己相对固定的客户群。

  有人喜欢川菜,有人喜欢粤菜,有人喜欢寻隐者不遇的静谧,有人喜欢在闹市喧嚣,可谓萝卜青菜各有所爱。“不能以自己的价值观和想法来束缚别人的生活和行为。”莫村旅馆的主理人马晖说。

  有了这样的分析,在媲美星级酒店的空间设计和硬件设施加持下,经营者们需要做的只是把感性的部分具像化,将山中生活的美好展现给客人,并能让他们参与其中。换而言之,民宿主只需要在这里好好生活。

  马斯洛需求层次理论道出了现代都市人对民宿如此向往的原因。在满足基本生理层面的需求后,人们会更多地寻求安全感,渴望获得爱与尊重以及自我实现的精神需求。

  而社交是获得这些精神需求的前提,小巧精致的民宿提供了最舒适的场所,用心陈设让人惊喜,颇具设计感的摆件总让人忍不住多看两眼或者把玩一番。原木的桌椅板凳天然去雕饰,给人回归自然的惬意。

  一位游客做着香包,打消了在莫干山常住的念头。本是抱着逃离的心态来,却在几天后重新审视了内心。她突然觉得自己一直固执地坚守在怪圈内,“过去以为是自己与喧闹的城市格格不入。可回想起来,为什么非要强调城市的喧闹?那里也有我温馨的家,我爱的人。在这里,我才真正想明白,喧闹的不是城市,而是我的内心”。

  民宿就是这样一个有魔力的地方,一点一滴为游客洗净内心的喧嚣,“这段时光就当我从时间的指缝里偷来的,享受过幸福安宁,终究会离开民宿,回归正常生活轨道,但是这里带给我的温暖将永远藏在心底,在某时某刻,或许会幻化成盾牌,抵挡人生冰雪寒霜”。

  从生存到生活,以最小时间成本实现最大精神疗愈,这不仅是“让心度假”的意义,更是德清致力于成为“世界级度假胜地”的表达。

标准化管家服务雕琢民宿品质

  生活中的那些小确幸,往往是为心怀执着与热忱的人准备的。民宿管家们免费担当导游,像陪伴挚友一般,引领客人深入体验当地的风土人情,让每一位到访的客人都能收获独特而美好的记忆。

  为有效避免游客入住民宿时的“开盲盒”现象,德清勇为人先,率先推出“民宿管家”职业标准,并积极开展相关培训。截至2024年,已有9000余人接受了专业培训,他们如同点点繁星,散布在德清的民宿行业,为提升服务品质贡献力量。

  木亚文旅总经理刘杰,作为本次民宿大会民宿管家职业技能大赛的评委,用“润物细无声”来形容管家的角色定位。在她眼中,管家的服务不是刻意的张扬,而是如春风化雨般,在不经意间滋润着客人的心田。

  00后林洁,毕业于大学酒店管理专业,如今是民宿原乐的一名管家。她对自己的职责有着清晰而深刻的认知:“客人预订房间后,我们要尽量在首次沟通时获取客人的手机号或微信号,这样既能在不打扰客人的前提下为他们提供贴心服务,又能保持紧密的联系。要是客人订房时间较早,在他们到店前一天,我会及时提醒,避免他们忘记行程,同时还会告知小店所在地的详细天气情况和注意事项,比如根据天气提醒客人携带合适的衣物,叮嘱他们注意行车安全。”

  林洁还会提前了解客人的交通工具,根据实际需求,为客人提供最为便捷的到达方式。在与客人沟通的过程中,她会细心留意客人的人数和群体特征。“如果得知有小朋友同行,尤其是小女孩,我会在路边随手摘一朵野花,送给即将到来的小客人。小孩子感受到关怀,一家人都会更加开心愉悦。”

  民宿的温暖,体现在每一个细微之处。客人到达时,在门口亲切迎接,不需要过于刻板的客套,一句自然而亲切的“来啦,路上一切顺利吧!”就像家里迎接久别重逢的亲戚一样,让人感到格外轻松自在,远比一句生硬的“先生您好,请这边走”更能拉近彼此的距离。在轻松随意的谈笑间,那种温暖的氛围自然而然地流淌,将陌生与冷漠化解于无形。

  与客人告别同样不容忽视。和客人一同漫步在竹林外蜿蜒的小路上,互相道别,就像送别相识已久的故人。如此这般,客人会深切地感受到,自己并非仅仅是在一家小店借宿一晚,而是住在一个充满情感与温度的地方。

  管家将“人性化和标准化”完美结合的服务,让民宿与酒店有了明显的区分。酒店注重标准和流程,而民宿则是在标准服务的基础上,根据每一位客人的独特需求,提供个性化的定制服务。

  前段时间,莫村旅馆承接了人头马的包场活动。由于活动需要举行品鉴会,管家马晖精心安排,重新布置了会客厅的桌椅。“这样高品质、私密性强且个性化的服务,在酒店几乎是不可能实现的。”马晖感慨地说。

  培训过的学员们,大多都发生了令人欣喜的变化。如今,他们遍布莫干山的大小民宿,在持续不断的“提质”和“规范”过程中,凭借优质的服务,将众多“头回客”转化为了“回头客”,为德清民宿行业的发展注入了源源不断的活力。

莫干山民宿从本土走向世界的跨越

  历史总是在不断的轮回中实现迭代升级。

  去年,一场由144小时免签引发的“China Travel”热潮席卷全球。而在百年前,一批外籍人士就踏上了这片土地,从最初的Travel(旅行)转变为Sojourn(旅居),将国际化的度假文化带到了这片山野之中。曾经在山上度假的外国人,如今以另一种形式居住到了山下,续写着与这片土地的不解之缘。

  从商业与人文价值的角度来看,民宿不仅仅是一个供人住宿的地方,它更是一个地方文化的沉淀,是城市内涵的传承者,同时也是乡村经济发展的新动力,能够唤醒沉睡的自然资源,让它们焕发出新的生机与活力。

  今年的政府工作报告提出,大力发展旅游业。此次莫干山民宿大会的举办,正是对这些政策精神的积极响应,可谓正当其时,恰逢其势,有力地促进了当地“好资源”向“好产业”的转变。

  当前,德清正全力以赴争创首批世界级旅游度假区。未来,这里将打造成为文化溯源、生态康养、户外运动三位一体的世界级度假目的地,让莫干山成为都市人心灵的“归隐地”,释放活力的“迸发场”。

  东部地区作为大运河诗路文化体验区,千年漕运水脉串联起江南古镇的烟火长廊。清晨,晨雾笼罩下的新市河埠,羊肉面的香气四溢,茶糕的叫卖声此起彼伏;夜晚,运河新天地灯火辉煌,奏响古今交融的时代乐章。在未来的东部板块规划中,当地正致力于串珠成链,打造“运河古镇群落”,借助水上巴士串联起各个历史街区,让这30里水道成为流动的文明纽带,重现“一镇一韵皆成诗”的东方水乡绝美画卷。

  南部的下渚湖景城相融区,拥有5.4万亩生态绿芯,这里不仅是江南最大的原生态湿地,更是镶嵌在城市客厅的翡翠项链,散发着迷人的生态魅力。

  在发展的道路上,挑战与机遇并存。国际游客对服务标准和文化体验的要求日益多元。例如,民宿缦田推出的私人定制行程,充分考虑到语言服务、饮食禁忌以及深度文化解读等方面。

  德清也在积极谋划布局,深度挖掘文化资源,坚持以现代化、国际化的表达方式,最大程度地保护传统村落的肌理,传承民俗文化,努力打造非遗传承的宝地。同时,当地政府着力推动民宿与休闲农业、会展赛事、康养疗愈等多种业态跨界融合发展,打造产业融合的高地。通过举办民宿大会,链接全球行业资源,致力于将莫干山从“中国民宿样板”升级为“国际文旅IP”。

  站在莫干山的山脊上回望德清民宿的发展历程,它起源于一群人对乡野的情怀,凭借一座城市的制度创新逐渐发展壮大,如今正迈向全球化的文旅新征程。在标准化与个性化、本土化与国际化的平衡木上,德清为民宿业提供了一个优秀样本:只有不断自我迭代、与时俱进,才能让“诗与远方”的美好愿景永不褪色。

  德清县委书记王波表示,德清将从“养心之境、赏心之韵、悦心之趣、暖心之礼”四个维度出发,构建全域共鸣式体验生态链。通过空间重构,实现从“景点打卡”到“全域沉浸”的转变,借助全域旅游的力量,撬动“旅游+”的乘数效应,让德清的每一寸土地都成为无边界的体验场所,最终实现流量共享、价值共创、利益共赢的美好局面。

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