告别了忽高忽低的气温，我们终于正式迎来了温暖春天的到来。
春日的浪漫，是赏花，是漫步，是观鸟，更是吃喝享乐不停歇。
该如何不负春光？这里有一份春日生活的隐藏玩法！
01/
#十载风华，感恩有你
格鲁·秀色十周年庆典
东城区东直门内大街9号
⏰ 11:30-24:00
格鲁秀色自2015年创立至今，整整陪伴了大家3653天的时光。值此颇具意义的时刻，格鲁秀色将于3月28日至30日举办十周年派对，活动包括现场音乐、幸运抽奖、趣味互动、酒水畅饮，与你共享这十年璀璨时光!
从一家小小餐厅，成长为国际餐饮中的一抹亮丽风景，格鲁秀色以美食为笔，以美酒为墨，书写下一段关于热爱与执着的篇章。始终为分享品质美食而倾注热忱，见证一次又一次美好相聚。
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十周年限定早午餐即将于3月30日特别推出，仅需198元/人，就可畅享丰盛自助盛宴，赴一场格鲁吉亚的风味狂欢。
与此同时，十周年狂欢预热之夜、十周年主庆典、竞猜游戏等丰富活动陆续登场。到店参加活动可获得创始人手绘第比利斯网红打卡地——木偶钟楼的复制卡片哦，数量有限，先到先得。另外，十周年充值会员卡可在秀色旗下四家门店通用。
02/
#盛放哥伦比亚 Blooming Colombia
Grid Coffee 哥伦比亚产地季
※ Grid Coffee PRO（北京王府中環店、北京国贸商城店、北京三源里店）不参与本次产地季活动。
用好原料，专注单一产地咖啡的Grid Coffee，在2025年早春，全新上线了“盛放哥伦比亚 Blooming Colombia”产地季活动。
秉持“溯源产地”的初心，Grid Coffee每年都会推出两次“产地季”活动，带领你理解真实、丰满、充满故事的咖啡沃土，品味自然沉淀的澄澈风味。本次的“哥伦比亚产地季”活动，精选哥伦比亚精品咖啡豆推出限时新品，及别具创意的周边礼品，通过多重感官体验呈现哥伦比亚咖啡豆灿烂与馥郁。
哥伦比亚历史背景复杂，经历过被殖民和内战。但这片满目疮痍的土地上，咖啡产业却凭借着得天独厚的自然条件和不断精进的种植技术而蓬勃发展。哥伦比亚意义上的“盛放”不仅是咖啡风味的盛放，更是创造力的“盛放”。Grid Coffee2025年哥伦比亚产地季，即以“盛放”为主题，共同赞叹哥伦比亚波旁咖啡豆的丰盈之味及哥伦比亚人民将伤痛创造为鲜花的自由精神。
Grid Coffee带来哥伦比亚蕙兰产区的混种豆和经典波旁豆，分别呈现以哥伦比亚单一产地特级咖啡豆（Supremo）制作、兼具浓郁奶巧香及丰盈果汁感的哥伦比亚特选美式；升级奶底，双份哥伦比亚浓缩结合奶底，再覆上一层咸甜奶油泡沫，香醇顺滑的浓郁绵柔如太妃糖般的布雷卫半拿铁；及精彩的三款手冲豆单，既有来自 COE 冠军庄园的黄波旁，还有以热冲击水洗法处理的获奖庄园的条纹波旁。通过不同的冲煮形式，立体呈现哥伦比亚咖啡的馥郁与魅力。
本次产地季还设计了趣味盎然的周边礼品及互动玩法：以哥伦比亚国蝶——塞浦路斯闪蝶为灵感设计的三款“闪蝶飞舞”盲盒，活动期间购买指定套餐即赠送1枚。哥伦比亚有句谚语：飞得高的蝴蝶，不忘地面。闪蝶飞舞的设计，亦展现了其中自由与土地紧密相连的精神。此外，还有以哥伦比亚的山谷为灵感制作的立体卡片，在指定门店打卡即可收集贴纸DIY卡片，集齐3枚贴纸即可解锁隐藏款彩蝶。
03/
#麦卡伦“心启醇境”北京限时体验空间启幕
北京SKP一楼中庭
⏰ 3月18日-31日
享誉全球的苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦（The Macallan）于北京SKP启幕“心启醇境”限时体验空间。麦卡伦呈献珍稀“时·空系列”单一麦芽威士忌（TIME : SPACE COLLECTION）及多款佳作，以艺术创意与多元感官体验，于京城构筑一方凝萃时光与灵感的醇境。开幕当天，爱丁顿亚太区董事总经理方斯桦先生、爱丁顿中国区总经理陈冰女士、北京SKP副总经理赵晓静女士及各界嘉宾齐聚，举杯共庆这一特别时刻。
爱丁顿中国区总经理陈冰女士表示：“北京是一座传统与现代交融的城市，其蓬勃的商业势能、国际化的消费氛围、活跃的威士忌爱好者社群，以及独有的艺术生态，为麦卡伦深耕中国市场创造了多元机遇。我们希望体验空间能成为品牌与消费者深度联结的纽带，通过匠艺臻品与感官体验，让更多人亲身感受麦卡伦两个世纪以来坚守的卓越品质与历久弥新的品牌故事和精神。“
“心启醇境”北京限时体验空间以麦卡伦标志性红色为视觉主线，将历经两个世纪的历史传承、精湛的制酒工艺、生生不息的创新力量和对自然的赞美与守护之心，以艺术陈列装置、感官互动、沉浸式影像的多维形式生动呈现。此外麦卡伦携手知名策展人及艺术评论家鲍栋，共同为此次体验空间打造突破传统平面视觉逻辑的立体艺术橱窗。两大艺术橱窗分别以“自然醇心”和“大地宏心”的主题叙事构成，将自然的颂歌带至城市中心, 也在这一窗空间回味久违的自然与浪漫。
从珍稀艺作到经典隽永，从技艺传承到创新突破，凝聚着麦卡伦风味哲学的多款特色臻品，此刻荟萃于体验空间。居于中心位置展示的麦卡伦时:空200周年纪念款（TIME : SPACE），以双层酒樽呈现着迄今为止麦卡伦最高年份84年酒龄的珍稀酒液和新酒厂的首款威士忌，展现着两个世纪的工艺与风味的传承，是一款具有时代意义的艺术藏品。麦卡伦明日经典· 200周年纪念款 （TIME : SPACE Mastery）则是精心挑选了来自14种橡木桶陈年的酒液，塑造出层次丰富的香气、质感和风味，凝聚着一脉传承的精湛制酒技艺。
体验空间还将为来宾开启沉浸式感官体验：通过VR沉浸式影像穿越时空般探寻麦卡伦的故事；解码威士忌风味的灵魂——橡木香气；同时来宾可通过麦卡伦官方微信小程序预约品鉴体验，更深入地体验与探索麦卡伦威士忌的风味艺术。
04/
#笋嫩春鲜，味启新程
北京诺金酒店·禾家中餐厅
朝阳区将台路甲2号
☎️ 5926 8238
⏰ 11:30-14:00、17:30-22:00
春日永远激发着我们对于“鲜”的渴望。北京诺金酒店禾家中餐厅以匠心独运的烹饪技艺，将山野与海河的食材完美融合，带来了春季限定菜单，邀你开启一场春日舌尖上的巡礼之旅，感受春天的活力与生机。
江南熏鱼、油焖春笋、雪菜毛豆炒春笋、松板肉炒花生芽、鲜芦笋炒百合、海味煮鸡油菌、老菜脯蒸原条黄鱼、糯米山药炒凤尾虾……这些精选的春季时令佳肴，以春笋入味，融合各式鲜美食材，演绎春之食颂。
油焖春笋，精选当季鲜嫩的春笋，经过匠心烹制，笋肉鲜嫩爽脆，入口即化，是春日里不可多得的美味。松板肉炒花生芽，选用猪颈肉与花生芽，经过大火快炒，肉质鲜嫩多汁，花生芽爽脆可口，营养丰富。老菜脯蒸原条黄鱼，选用新鲜的黄鱼蒸制，鱼肉鲜嫩，菜脯的香味与鱼肉的鲜味相互交融，相得益彰，是一道不可错过的美味佳肴。
05/
#南下寻鲜，北上涮肉
新京熹·春宴 游园京梦
3月1日至5月31日，新京熹隆重开启了“新京熹·春宴”品鉴活动，在京城择一处苏式园林，复刻乾隆南巡时涮火锅的情境，为你提供了一个身临其境的春宴体验空间。
乾隆年间，江南物候，以腊梅、佛手柑、松子仁入饮，西湖龙井烹制，是为风雅茶事。三清茶讲究“择时”“观色”“品韵”，从紫禁城鎏金盖碗，到新京熹茶席间的白瓷盏，清雅曼妙，春意盎然。
新京熹从江南春意中的代表性食材入手，菜单设计以乾隆南行为灵感。新京熹品牌主厨代友清，寻江南春鲜而来，以火锅为载体传递春日生机。
当年，乾隆御舟泊姑苏，集八味春鲜献膳。今新京熹以紫菜、马蹄、春笋片、姜片、大虾干、草头、甜蜜豆、鸡头米八味食材为引，带来江南春季八鲜锅，以铜炉烟火复刻御制”时鲜八珍”的遗韵。
古有取塞北白绒山羊经八百里加急至京，涮烫后如御笔勾勒的云龙纹，脂香裹挟着古北口外的春风。今有鲜切360天阿尔巴斯白绒山羊肋排，高蛋白、低脂肪，肉质更加纯正美味。昔日，乾隆泊舟南下，啖白蛤蜊，叹“江海头鲜”。此次品鉴会的丹东白蛤蜊，肉质肥美，煮水而腾，蛤蜊开口的瞬间，鲜中带野。
长乐漳港海蚌，也被称为西施舌，以明代《闽浙海错疏》《本草纲目拾遗》等记载为实，后延续至清宫皇庭。此次选用的闽江长乐梅花西施舌，滋味鲜美，口感苍劲。新京熹还将具有南方春菜代表的儿菜、玉兰菜、菜芯、春笋、穿心莲、丝瓜尖汇于一处，复现了当年御舟甲板上的诸多春鲜。
美食之外，与园林景致相得益彰的传统文化元素——昆曲、非遗“生、旦、净、末、丑”脸谱上色彩绘等也在“新京熹·春宴”现场一一展现，以沉浸式的五感，带你深入体验文化的共鸣。
06/
#春天和brunch最搭
The Rug（朝阳公园店）
朝阳区朝阳公园南路丽水嘉园4号楼1层
☎️ 6325 7152
⏰ 10:00-18:00（周一店休）
The Rug 英文俚语意为“地毯”，这个充满生活气的名字，体现出主理人希望这里可以让你体验到家一样的轻松、自在。
十三年来， The Rug的早午餐曾经出现在太多人的记忆里或舌尖上。早午餐和健康食材，是The Rug最鲜明的标签。曾经，The Rug推出过鸡鸭鱼肉的晚餐, 或是东南西北的各地佳酿，但最终发现，“LET BRUNCH BE BRUNCH”才是The Rug最想传递给大家的理念。
不妨在春和景明的日子里，去The Rug享受一餐brunch吧！
招牌“牛肉班尼迪克蛋” 是无数人的挚爱之一，营养均衡，健康入味。香蕉热香饼软糯甜蜜，趁热品尝才能get到幸福的焦糖风味。夏威夷汉堡排土豆饼能量满满，汉堡和土豆的双重魅力无人能挡。
07/
#特色美食与音乐的奇妙邂逅
Blue Note 全新体验，首次自助餐专场
东城区前门大街23号
3月28日，Blue Note Beijing 将卓穆三重奏（JUMUA TRIO）别具一格的世界音乐融入一场精致丰盛的地中海自助餐，一场味觉与听觉的双重享受正在来的路上！
卓穆三重奏（JUMUA TRIO）的音乐以中东、 世界各地的传统和现代音乐风格为创作理念。乐队不断探索传统，从不同的文化中汲取灵感，呈现出丰富多彩，充满激情，独特的音乐表现形式。他们在现场会演奏一系列原创音乐、现代中东音乐和传统音乐。（PS.后台回复三重奏即可获得购票链接）
美食与音乐交相辉映，Blue Note Beijing 特别打造地中海与中东风味自助餐，带来正宗的异域美食体验。从传统的土耳其烤肉、中东塔吉锅慢炖羊肉、地中海风味烤鲷鱼，到波斯黄油鸡、埃及特色腌茄子、菠菜鹰嘴豆汤，在中东旋律中感受满满异域风味。
08/
#大型多媒体炫酷儿童剧
《七星塔的秘密》即将上演
⏰ 3.22-3.23
北京二七剧场
千年文物里藏着哪些文明密码？
是沉迷网络，还是有效利用网络讯息？
两代人如何阴差阳错地破获一起“文物盗窃案”？
潜心筹备两年的儿童剧《七星塔的秘密》，从以嘉嘉为代表的新时代儿童因沉迷网络游戏和短视频、与家长产生隔阂的现实问题切入，回溯在上个世纪九十年代同样在宝林院成长起来的孩子，两个时代的孩子“跨时空”携手，以温暖和坦诚化解矛盾，协助派出所民警李队长，破获以陈老板为首的文物盗掘团伙犯罪大案的故事。两代少年跨越30年的护塔对决，“明暗四条线”交错推进，让作品层次更加丰富、悬念丛生。
除了引人入胜的故事情节，该剧半沉浸式、虚实结合的舞台艺术效果也将是一大惊喜。全新多媒体技术让宝塔、地宫、石龛、佛像等精美文物再现舞台，宋代的古朴神秘、20世纪90年代的时代特色与21世纪当下的生活场景相互交织，让大小观众与文物进行跨时空、零距离的接触。同时，《七星塔的秘密》以民族音乐为核心，融入现代打击乐、流行说唱（rap）、摇滚乐等多重元素，以幽默、悬念、轻松的音乐片段，增强了故事叙述的紧张感与趣味性。
从评论区抽取一名读者，赠送三张3月22日14:30《七星塔的秘密》演出票（一家三口共度美好亲子时光）！
文：松茸
图：商家提供
版：小维
封面及banner设计：佩琪
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