最近杨铭宇黄焖鸡可真是闹得沸沸扬扬啊！直接被 315 给曝光了，这消息一出来，可把大家惊到了。
你说蜜雪冰城那个隔夜柠檬，大家还能勉强忍一忍，可杨铭宇黄焖鸡这事儿，那是一点都忍不了啊！把顾客吃剩下的拿回去回锅再卖给别的顾客，食材变质了就加色素让它变得好看，这操作也太恶心了吧！
这消息一曝光，全国各地的杨铭宇黄焖鸡店生意那是一落千丈啊，很多老板都哭诉一天亏几千块。
不过呢，河南新乡的一家加盟店老板坐不住了，3 月 13 日直接开直播展示自家后厨和食材，还在直播间吃自家的黄焖鸡。老板说开直播就想证明自家的食品没问题，还说不要流量，要的是信心和良心。
他说他们的鸡都是新鲜的，前一天晚上杀好冷冻，总部第二天再送过来，是冰鲜肉，和菜市场买的鸡肉一样。还直播了厨房，说工作人员进去必须佩戴口罩消毒，保证厨房卫生干净。
咱先说说这加盟店老板，他这心情咱能理解。做生意谁不想赚钱啊，前一天没用完的食材想第二天接着用，换做谁可能都会这么做，毕竟把食材扔了就等于把利润扔了，谁舍得呢？但话说回来，这能成为你忽视食品安全的理由吗？
有网友就说了，真能做这么好，就别用别人的品牌，自己做个品牌不行吗？每天早上去菜市场买新鲜的鸡肉和其他食材。
这话听着挺在理的。
加盟店老板想证明自家没问题，可大家心里都有个疑问，这到底是个别加盟店的问题，还是整个品牌都有问题呢？就像一颗老鼠屎坏了一锅粥，可到底是只有一颗老鼠屎，还是这锅粥里到处都是老鼠屎，咱消费者也不清楚啊，只有他们自己知道。
咱再仔细想想，食品安全可是大事儿啊！
民以食为天，大家每天吃饭就图个健康、放心。杨铭宇黄焖鸡作为一个知名品牌，出现这样的问题，真的太让消费者失望了。那些加盟店老板，靠着这个品牌赚钱，就应该遵守品牌的规定，保证食品的质量和安全。而不是出了事就想着怎么自证清白，平时就应该把食品安全放在首位。
这加盟店老板直播自证，看着是挺有诚意的，但真的能挽回消费者的信任吗？我看悬。消费者被伤过一次，心里就有了疙瘩，不是那么容易就消除的。要想重新赢得消费者的信任，光靠一场直播可不够，得拿出实际行动来，长期保证食品的质量和安全。
而且啊，这事儿也给其他餐饮品牌提了个醒。别以为自己是大品牌就可以为所欲为，一旦出了问题，消费者可不会买账。只有把食品安全放在首位，诚信经营，才能赢得消费者的长期支持。
最后我就想问问大家，对于杨铭宇黄焖鸡这事儿，你们怎么看？这加盟店老板的直播自证，能让你们重新去他家吃黄焖鸡吗？都来评论区说说你们的看法吧！
