编者按

在烟火升腾的天府之国,“食”不仅是生活的必需,更是文化的传承与幸福的注脚。从市井街巷的火锅沸腾,到田间地头的稻浪翻滚,每一粒米、每一滴油都承载着千家万户的健康期盼。即日起,消费质量报推出“食安天府”系列报道,以笔为尺,丈量食品安全防线的高度;以镜为眼,见证监管创新的深度;以心为桥,传递百姓对舌尖安全的关切。

“食安天府”系列报道①

攀枝花市东区:创新监管暖民心 舌尖安全“零距离”

在攀枝花市东区,食品安全不仅是民生工程,更是一张闪亮的“创新名片”。这里,智慧监管与暖心服务交织,群众关切与治理效能共振,一场守护舌尖安全的变革正在悄然书写新篇章。

1

服务群众“零跑腿”

走进东区繁华商圈,一抹亮眼的“市监蓝”格外醒目——这是全省首创的“食安小站”。

2022年,攀枝花市东区市场监管局在集中商圈设立了2个东华市场监管所“零距离”监管服务站,开启了“微小所”走进综合商业体,创新“智慧监管”新模式。备案办证、投诉举报、科普咨询……群众办事“零跑腿”,商户难题“一站解”。小站外墙的“智慧监管窗口”更显科技范:后厨操作实时直播、AI智能抓拍违规行为、远程喊话即时纠正,让食品安全隐患无处遁形。


执法人员检查餐饮店

更让人惊喜的是,这里不仅是监管前哨,还是知识产权服务点、普法课堂和党群活动阵地。凭借“一个微小所,联通千万家”的创新实践,东区经验成功入选全国市场监管典型案例。如今,东区打造的“微小所”创新基层监管服务模式,已实现了便民服务“零距离”和市场监管“加速度”。

在社区扎根的“食安星空间志愿服务站”,则用“一屏共治、多元共管”的模式打通服务“最后一米”。数字驾驶舱精准调度,科普课堂传递食安知识,群众“解忧室”化解烦心事。数据显示,服务站运行以来,远程喊话制止560余起轻微违法,排查隐患80余起,商户入驻率提升20%,人流量增长30%。这些数字背后,是基层治理从“单打独斗”到“全民共治”的生动蜕变。

2

“一老一小”齐守护

从校园食堂到智能化管理,从保健食品会销乱象到“沙盒监管”,东区正在用“监管科技+人文关怀”书写着“一老一小”的食安答卷。

“菜品不够丰富,营养搭配不够合理”“饭菜分量不均匀”……在攀枝花学院,“校督安·伙食团”成员正在向攀枝花市东区市场监管局工作人员反映近期收集到的食品安全方面的问题。


“校督安”志愿者

葛梦怡是攀枝花学院大二学生,也是该校“校督安·伙食团”志愿服务组织的新成员。在日常工作中她跟其他志愿者一样,主要负责收集学生食品安全意见建议、巡查校内食堂食品安全、通达校方或经营主体巡查问题并督促改正,提出校园食品安全建设建议等。“今天是我第一次参加这个活动,不仅面对面沟通问题,还现场聆听了工作人员的讲解,让我学习到很多食品安全监管的一些细节问题,觉得很有意义。”葛梦怡说道。

孩子们的餐盘安全牵动千家万户,这就是东区创新推出的“三安”共治模式:高校“校督安”、中学“校餐安”、幼小“校厨安”,让校园食堂在多方监督下“阳光运行”。截至目前,共开展活动8期,排查整改问题60余条,利用“阳光食堂”食品安全智能化管理系统,纠正不规范行为80余起。

针对老年人关注的保健品乱象,东区亮出“沙盒监管”利器。在全市率先推出“两账两表一网络”,落实“两诺两备一清单”,探索“两台两险一通道”的监管流程,建立事先“装进粗沙”、事中“选出细沙”、事后“留住精沙”的保健食品“沙盒监管”机制。截至目前,共查处违法违规案件21件,保健食品会销经营户从34家减少到12户,保健食品行业“劣币驱逐良币”乱象得到有效遏制。

3

民生关切有回响

如何切实回应民生关切?将话语权交给群众是关键。东区线上线下同步开展“你点我检”活动,在节假日、开学季、中高考等重点时段组织“两代表一委员”、学生家长、志愿者全程参与,抽检过程透明公开,民生关切落地有声。“这就是我们的四个‘你我’活动,包含了你点题我检测、我执法你参与、我宣传你传递、你举报我查处。”东区市场监管局相关负责人向记者介绍道。


东区积极开展四个“你我”活动,构建了政府牵头、行业自律、各界参与的食品安全共治共建共享格局。通过线上线下互动宣传、企业自我承诺、购买食品安全责任险、受理投诉举报等方式,进一步提升了食品安全满意度,压实了企业主体责任,提前预防化解了社会矛盾,维护了消费者合法权益。

从商圈到社区,从校园到养老领域,攀枝花东区以创新为笔,以民心为墨,绘就了一幅“食安治理现代化”的鲜活画卷。在这里,监管不仅有力度,更透出温度;安全不止于口号,更化作触手可及的幸福。未来,东区将继续擦亮“食安名片”,让每一口饭菜都承载安心与信赖。

全媒体记者 王钰

来源 | 消费质量报

编辑 | 陈蕊妮

校对 | 聂行

责编 | 张可

审核 | 涂伟

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