本文转自：人民网-安徽频道
人民网合肥3月18日电 （记者汪瑞华）去年，安徽粮食产量836.9亿斤，再创历史新高，并连续7年稳定在800亿斤以上。
一直以来，安徽严格落实耕地保护和粮食安全党政同责，以占全国4.3%的耕地生产了全国6%的粮食，每年净调出粮食200亿斤左右，是全国5个粮食净调出大省之一。
2025年安徽省委一号文件明确提出，要高水平建设江淮粮仓。那么，下一步将如何把粮食生产这个“看家本领”牢牢抓在手上，加快构建现代粮食产业体系、生产体系、经营体系，在保障国家粮食安全中勇挑大梁。
“民非谷不食，谷非地不生。”耕地是粮食生产的命根子，截至2024年底，安徽省耕地面积超8393万亩，居全国第8位，已连续4年实现净增长。
3月18日，在2025年安徽省委一号文件新闻发布会上，安徽省委农办主任、省农业农村厅厅长汪学军介绍，今年安徽将严格耕地总量管控和“以补定占”，强化耕地种植用途管控，坚决遏制耕地“非农化”，有效防止耕地“非粮化”。同时，落实中央统筹下的粮食产销区省际横向利益补偿政策，强化对产粮大县政策支持，调动各地政府抓粮积极性，确保完成国家下达安徽的粮食播种面积和产量目标任务。
“稳面积”的同时，还要“提单产”“增效益”。
今年安徽将继续实施粮油作物大面积单产提升行动，推进“良田、良种、良机、良法、优链、优农”工程，在抓好百亩方、千亩片高产典型示范的基础上，推动整乡整县整市大面积单产提升。
据介绍，截至目前，安徽省已建成高标准农田6521万亩、占耕地面积的78%，今年重点在完善建设、验收、管护机制上下功夫，将落实管护主体作为农田建设项目立项前置条件，把建立运行管护机制作为工程验收必要内容，确保建一亩、成一亩、发挥效益一亩。
农民种粮能挣钱，国家粮食才安全。
今年安徽将进一步健全价格、补贴、保险等支持政策，落实好稻谷、小麦最低收购价政策、稻谷补贴政策以及粮食生产规模经营主体奖补政策，实现水稻、小麦和玉米完全成本保险及玉米种植收入保险全覆盖，推进大豆完全成本保险和种植收入保险有序扩面，充分保护和调动农民种粮积极性。
同时，大力发展优质专用粮食，实施一批大型粮食精深加工项目，打造“皖美粮油”品牌，整体提升粮食产业发展质量效益和竞争力。
