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肉馅也有讲究。用的是舟山马岙农场本地猪的后腿肉,每天都是农场送过来的,再让专门的人工现剁。用刀生剁,粒粒分明,肥瘦相间。虽然比起机打更费劲,但手工剁的肉汁水丰富,入口才有猪肉应有的鲜味。




?内部限定·芹菜鲜肉馅?回归啦 ?鲜灵灵的本地芹菜+?马岙本地土猪后腿肉 ?黄金比例,手工拌馅,口感鲜香清爽!⏰芹菜馅发货时效:一周做1次,3-5天发货



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阿姨每天手工现包,不用机器。简单调味,不添加任何防腐剂,色素,也不过夜。包完我们冻一下,就发顺丰,顶顶新鲜。






舟山弄堂馄饨汤用得是非常简单的汤料,碗底抹点猪油,加一点点酱油,一点点葱,倒入馄饨汤,即可。喜欢吃辣的,也可以加点辣椒酱


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