“妈妈快看!这里藏着会变魔法的餐厅!”深圳6岁的小朋友纯音蹦蹦跳跳冲进餐厅时,仿佛打开了新世界的大门。这哪里是餐厅?分明是孩子们的秘密基地!
近日,广东省人民政府印发《广东省促进服务消费高质量发展若干措施》,率先明确提出“引导餐饮门店提升适儿化服务,推动建设一批儿童友好餐厅”,以“1米视角”拓展儿童友好空间。
儿童友好餐厅如何
让孩子们吃好又玩好,
让家长们便利又安心?
跟着童心粤姐姐的脚步
看看TA们怎么说
小朋友
深圳纯音小朋友
我超喜欢儿童友好餐厅,这里不仅能吃饭,还能玩各种游戏!我在这里交到了好多朋友。
中山书宇小朋友
儿童友好餐厅里面有很多好看的卡通画,就像童话世界一样!我希望能在这里看到更多好玩的玩具和好看的绘本。
江门小梁同学
我可以和小伙伴在彩色滑梯波波池玩耍,旁边还有小弹床,还能玩积木、玩沙池,玩累了还能享用一顿美味的大餐!
家长
深圳家长sunny妈妈
儿童友好餐厅食物健康又营养,连不爱吃蔬菜的孩子都能开心吃完,店员都很有耐心,每次来都有被照顾到的感觉,特别温暖。
广州家长霖爸爸
儿童友好餐厅菜品老少皆宜,还提供儿童的游戏区或娱乐活动,最主要是关注到了家长用餐体验,让大人和孩子能同时拥有休闲时间和空间。
专家
广东省餐饮服务行业协会秘书长
广州市人大代表程钢
建设儿童友好餐厅是广东促进消费市场繁荣的新创举,对于家长、儿童、商家都是多方共赢利好的事情。我们鼓励更多的餐饮业在“儿童友好”方面进行探索尝试。例如,考虑在消费者熟知的外卖、餐饮平台增设 “儿童友好”选项,遴选一批儿童友好的服务消费创新场景,推出儿童主题菜品、主题餐厅、主题美食线路,条件成熟时出台儿童友好餐厅建设指引等。
商家
江门某亲子餐厅负责人李旻孺
我们创立亲子餐厅初衷就是想打造一站式无痛遛娃的空间,为儿童打造了一个能玩能学能吃的乐园,为家长打造轻松遛娃的宝藏餐厅。
关于儿童友好餐厅
怎么能让家长和孩子开心
综合各方意见建议后
童心粤姐姐帮大家划重点
在环境装修上
注重安全与适儿化设计
1.充分考虑儿童身高和年龄特点,设立儿童或家庭用餐专区,配置儿童座椅、儿童自助取餐台、可透视展示柜等,采取圆角家具、防滑地板,餐具使用轻便、不易碎材质等,各类设施注意防撞处理。
2.科学设置必要的安全警示标志,确保儿童的安全。
3.提供围兜、可涂鸦的餐垫纸等,增加用餐的趣味性和便利性。
4.附设儿童洗手台、儿童小便池等洗漱设施。
在菜品设计上
营养均衡不失趣味性
1.推出健康与营养的儿童菜单。注重营养均衡,研究适合儿童营养需求和口味的儿童菜品,提供健康的儿童菜单。
2.推出儿童识字菜单,鼓励孩子自主点餐,如设置卡通造型的餐点、图文并茂的菜单等。
3.有条件的餐厅可以提供孕妇定制营养套餐。
在服务提供上
关注娱乐与互动体验
1.根据不同年龄段儿童的特点,提供儿童娱乐活动,如涂色纸、蜡笔、绘本、拼图等,让儿童餐前餐后在趣味活动中安然度过,也让父母更从容地享受餐桌时光。
2.有条件的餐厅可设立专门的儿童活动区、游戏区或亲子互动区等,配备积木、滑梯。
3.开设儿童烹饪课程或艺术工作坊,丰富儿童的生活体验,提升生活技能。
4.举办绘本阅读、手工制作、非遗文化体验等主题活动,将文化元素融入用餐体验中。
5.设立意见反馈区,鼓励家长和孩子及时对提升餐厅的用餐服务提供建议。
在服务理念上
体现人文与教育融合
1. 餐厅经营者、从业人员充分理解儿童友好理念,具备儿童友好服务意识,以友好的态度服务每一个儿童和家庭。
2. 有条件的餐厅可向员工提供儿童心理、照护以及食物过敏相关知识培训等,关注特殊饮食需求的孩子,提升从业人员对儿童及其家庭的服务质量。
3.儿童是特殊年龄段的消费者,在价格方面应考虑提出儿童、家庭等亲民价目,多层面为家庭带来和谐、愉快的用餐体验。
关于儿童友好餐厅
你有什么好建议好想法
欢迎在评论区分享
与童心粤姐姐一起“童”心同行
为儿童友好城市“童”绘明天
来源:省妇儿工委办、南粤女声