入口先是柑橘清爽和黄油馥郁的奇妙搭配，细品下有杏仁回甘；
晶莹透亮的橙片慢煮后带来微韧的咀嚼口感；
剩余的柠檬糖浆刷在低糖蛋糕体上，带来了温润的绵软，酸甜的清爽，还有混合在口腔内咀嚼出的美妙结合。
日本中島大祥堂Danke Cute Selection蛋糕条系列礼盒第二期。
用料
煮橙片
细砂糖
100g
200g
柠檬汁
25g
橙子
一枚
柑橘糖
橙子皮
半个
柠檬皮
半个
细砂糖
45g
柠檬奶油
柠檬汁
10g
淡奶油
30g
蛋糕体
黄油
60g
鸡蛋
1枚
低筋面粉
75g
泡打粉
1小勺（3g）
杏仁粉
1大勺（15g）
柑橘糖
全部
柠檬奶油
全部
水饴（没有可不下）
7g
君度利口酒（没有可不下）
适量
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松润喷香橙渍杏仁蛋糕条——日本中島大祥堂蛋糕礼盒第二弹的做法
- 提早一天煮橙片。
- 橙子去掉头尾。
- 切薄片。
- 清水，细砂糖，柠檬汁放入锅中，加入橙片。
- 大火煮开后转小火。
- 不时用叉子把橙片摁下去。
- 滤掉浮沫后转小火，煮30分钟。
- 离火后晾凉，冷藏浸泡一夜备用。
- 第二天制作蛋糕条。
模具四周及底部涂抹上黄油。
- 底部铺上硅油纸。
- 接下来制作柑橘糖。
先将一枚橙子和一枚柠檬用盐搓洗干净。
- 将橙子和柠檬的表皮刨下来。
轻轻用力，不要在一个地方来回刨，会刨到内部白色的二层皮，苦。
- 倒入细砂糖。
- 晃匀。
- 用汤勺碾压混合柑橘糖直至有香气散发出来。
- 接下来制作柠檬奶油。
- 把脱了衣服的柠檬切半。
- 徒手挤柠檬汁小技巧——
没有挤汁器，用手挤压需要大力出奇迹，有没有什么办法能轻巧的挤出柠檬汁呢？
这是奶奶教阿猪的小技巧，工具易得，操作便利，无需技术，童叟无期。
首先用刀尖将柠檬中间戳几刀。
- 左手将汤勺插入柠檬中，推荐使用大号的铁质汤勺。
右手固定柠檬，左手用力一转。
柠檬汁就全部挤出来啦~
剩余的柠檬可以用保鲜膜包好冷藏，需要用到再拿出来，可保存1周。
- 将10g柠檬汁和30g淡奶油混合均匀。
- 奶油加入酸性材料后会变稠。
- 取出冷藏浸泡一夜的煮橙片，在砧板上铺上2层厨房纸，铺上橙片，吸掉水分。
- 鸡蛋打散备用。
- 将黄油，柑橘糖和水饴混合。
水饴没有可以不下，或者替换成蜂蜜，葡萄糖浆，枫糖浆等液体糖浆，加入的目的是为了增加蛋糕体的保水性，不会因为作为礼盒，存放时间较长而变得干燥噎口。
- 低速打发。
- 分三次加入蛋液。
- 用刮刀将边缘的黄油刮到中间。
