走进温江,闻到鸡香
不知道还有多人记得这个口号,回想一两个月之前,成都温江街头,王鸡肉、温鸡肉、哈儿鸡肉、女王鸡肉,各种鸡肉可谓是群鸡斗艳。
但最近,有网友去看了,曾经热闹的鸡博会,已经“人去楼空”了?
想当初,文庙巷人多到走都走不动,“凉拌鸡”甚至成了温江的一张名片。
但是这两天,有网友再次去实地看了一下,发现已经大变样了。
比如,当时入口第一个摊位是“女王鸡肉”,现在已经成了卖麻饼的摊位。
再比如,曾经的哈儿鸡肉摊位,现在也成了自助冰粉摊位。
还有网友前几天的下午三点,去实地探查,可能是因为下雨的原因吧,曾经人挤人的巷道,也只有三三两两的人了。
看这位网友一路逛下来,还在摆摊的,好多都是当时鸡王争霸得奖的摊位。其他个别摊位甚至都已经空了下来。
当时很火的哈儿鸡肉,也换了个地方卖爆米花了。我看视频,有人问他为啥不卖鸡肉了,他通过很隐晦的说了句“不讲武德”。
不过,虽然说搬走了很多鸡肉摊,但还是剩下了很多鸡肉摊继续在摆摊。比如老牌的王鸡肉、温鸡肉。
比如温鸡肉的摊位面前,周末甚至还要排队。
关于很多摊位搬走的原因,有人猜测有几个方面:
第一是现在一个摊位要收600块钱的摊位费,而且还是半年一交,虽然说看起来600不多,但是一个鸡肉摊往往要占2个摊位,成本还是太高了,所以很多摊贩走了。
第二是比如哈儿鸡肉、女王鸡肉,本身也不是像王鸡肉那种真正卖鸡肉的,只是来吃一碗流量饭。温江鸡肉的热度降下来了,无利可图,肯定就走了。
第三是60一斤的鸡肉,自己去菜市场,都可以买一只鸡的,确实有点贵,现在的人又不傻,看的多,买的少,去看下热闹下就行了。
说实话,温江的鸡肉热因“王鸡肉”而起,现在热度退去,剩下的鸡肉也寥寥可数,只有王鸡肉一个人坚持了三四十年。
不管怎么说,以前百鸡争鸣的场面应该是很难看到了。
但是,温江的鸡肉确实可以。