⚬ 俗话说：早餐吃的好，医生不来找。今天带来的这道葱花鸡蛋饼，做法简单快手又营养好吃，不用揉面，只要会搅拌就能做。
金黄的鸡蛋饼，夹片火腿是咸香暴击，抹层辣酱变身中式可丽饼，加点芝士碎立刻升级成补钙炸弹。
3个鸡蛋+1把葱不到5块钱，煎出好几张鸡蛋饼，营养又美味。从倒面糊到装盘，耗时比等电梯还短，却能让早晨的兵荒马乱变成热气腾腾的幸福瞬间，一起来试试吧～
食谱作者@炘炘食堂：
“五分钟的快手早餐。”
厨友@炘炘食堂
“加番茄酱更好吃。”
by 厨友@厨房小天才怪
“谢谢方子！牛奶可以多倒一点点。”
by 厨友@姜姜优
“又做了一次，好吃好吃。”
by 厨友@一龙飞鱼
葱花火腿鸡蛋饼
食谱作者：炘炘食堂
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用料
鸡蛋 2个
牛奶 100克
面粉 70克
火腿 1根
小葱 1根
胡椒粉 5克
盐 少许
做法
1. 2个鸡蛋、葱花、火腿、面粉、胡椒粉、盐、牛奶混合均匀，搅拌至无颗粒状。
2. 锅中倒油小火煎至起泡即可。
3. 一定要试试，营养美味的早餐饼。
做过的人说
只做Y小姐：
里面包了肉松，香香！
就爱妮：
今天又做了这个，孩子很喜欢，而且这个做起来也快。
肥鸟看世界：
按1.5倍份量做的，我和孩子爸胃口都比较好，里面再卷了一点点四川豆腐乳，很好吃。
编辑：香肠、碗碗
封面来源：@三月小厨
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