大象新闻记者 李书恒 通讯员 马岩/文图
春日的阳光透过食堂洁净的玻璃窗,营造出温馨的氛围。2025年3月7日下午,郑州市树人外国语学校附属小学膳食委员会现场工作会议在学校餐厅举行。侯寨街道滨河社区张亚男书记、学校膳食委员会成员、家委会代表、师生代表以及餐厅负责人等20余人围坐在餐桌旁,共同展开了一场关于“舌尖上的成长”的深入讨论。
会议伊始,张书记对餐厅在保障学生饮食安全与健康方面所做的努力给予了高度评价,并强调了家校合作在提升学生餐饮质量中的重要性。他提到,社区将持续关注和支持学校餐厅的工作,共同为孩子们营造一个更加安全、健康的饮食环境。
餐厅介绍中强调了员工资质、培训及严格的卫生标准和操作流程。食材采购坚持正规渠道,确保新鲜和质量,以提供营养均衡、美味的餐食。根据季节和学生口味提供多样化菜单,满足学生不同需求。餐厅员工配置和管理制度详述,特别指出超半数员工为本校学生家长,优先录用家长以加强监督。
随后,学生代表对餐厅的菜品给予了高度评价,同时也希望餐厅能够推出更多美味的菜品以丰富现有食谱。家长代表对餐厅的工作表示了肯定,并明确指出自己的孩子在学校就餐十分令人放心。
最后,学校方面就前期餐厅满意度调查中家长提出的问题作出了回应。学校明确表示:食堂与课堂同等重要。学校对食堂提出了具体的工作要求,强调必须始终将食品安全和师生的满意度置于首位,严格执行各项整改措施,持续提高膳食服务质量。此外,鼓励师生和家长继续关注食堂工作,积极提出意见和建议,共同为学校师生营造一个良好的用餐环境。