3月6日，市市场监督管理局联合市教体局走进汾阳中学，开展“校长谈食安”活动。
山西省汾阳中学始终将食品安全视为校园管理的生命线，以《餐饮服务通用卫生规范》为纲，完善管理制度，推行“日管控、周排查、月调度”机制，确保食材采购、加工、留样全链条的规范化管理。同时，学校投入300万元升级厨房硬件，打造“阳光厨房”，实现无死角监控，并与监管部门联网，形成“线上+线下”双重监督体系。实行三级陪餐制，成立膳食委员会，联合市场监管局开展“你点我检”活动，聘请校园食安监督员，构建家校社联动的长效监督网络，通过一系列措施筑牢食品安全防线，为师生健康保驾护航。
此次“校长谈食安”走进汾阳中学，不仅增强了师生对食品安全重要性的认识以及学校与家长、学生之间的沟通与信任，也为我市其他学校的食品安全管理提供了借鉴和示范。
汾阳中学校长 武松
汾阳中学以 “制度为骨、科技为翼、共治为脉”，筑牢校园食品安全防火墙。未来将持续探索“营养+安全”双驱动模式，用良心与匠心守护学生“舌尖上的安全”，让每一餐既暖胃更暖心，为学子健康成长保驾护航。
下一步，市市场监督管理局和市教体局将继续加强协作，持续开展校园食品安全专项整治行动，加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的监督检查力度，严厉打击食品安全违法行为，为全市广大师生的健康饮食提供保障。
来源：汾阳融媒
