为守牢食品安全底线，切实保障老年人合法权益，3月5日，南昌市青山湖区人民检察院发挥公益诉讼检察职，联合相关部门对辖区内部分老年助餐食堂进行了实地走访调查，全力保障老年人用餐安全。
走访中，检察干警聚焦食品经营资质是否齐备，食品原材料采购渠道、储存条件、加工操作是否规范，以及餐厅环境卫生是否达标等关键环节。同时详细了解针对不同年龄段的助餐补贴优惠政策、就餐时间及菜谱，并深入后厨，严格把关食材新鲜度、储存条件及加工过程的卫生状况。
走访中发现，部分老年助餐食堂存在食材分类存放不规范、生熟食材未严格分开等问题。执法人员当场提出整改意见，并要求限期整改到位。
下一步，该院将继续立足检察职能，持续聚焦老年人权益保护，关注老年人饮食安全，依法能动履职、精准发力，为实现老有所养、老有所安贡献检察力量，以“检察蓝”守护“夕阳红”。
