“水果皇后”蓝莓
价格逐渐变得亲民
不少网友发现:蓝莓降价了!
比春节期间便宜20%
还会继续降价
近日,在厦门众多水果店、商超、水果摊,蓝莓都被摆上了显眼位置,且价格相比春节期间下降明显。
今年蓝莓更早降价,有的水果店还打出促销牌。(图片来源:厦门晚报)
在后埔片区的一家水果店,盒装(125克)云南山地鲜蓝莓售价13元,两盒25元。店主告诉记者:“我们店一直只卖这一款蓝莓,原来单盒15元,近期批发价下降,店里零售价跟着降了。”中孚花园附近的一家生鲜超市,蓝莓卖得更便宜,个头稍小的2盒15元,单盒重125克。
在批发市场从事果品销售的揭先生说,从2月中下旬开始,蓝莓就开始降价。某个知名品牌的蓝莓,其批发价和春节期间相比,下降了约20%。在他看来,蓝莓降价主要受产量增加的影响。目前,国内蓝莓种植面积不断扩张,产量增加。而随着供应量持续增加,蓝莓价格还会继续下降。“蓝莓这种水果成熟了就要采下来卖掉,否则就只能烂在枝头了。”他说。
揭先生告诉记者:“一般来说,进入4月份蓝莓才会大量上市,但是由于现在种植的人多了,种植技术也进一步提高,实现了无土栽培、大棚种植等,蓝莓集中上市期也得以提前。目前才3月初,除了云南外,广东、四川等多地的蓝莓已开始采摘上市,上市量不仅大,种类也多。
多名业内人士表示,今年蓝莓不仅降价时间提前,整 体价格也较去年同期更便宜。以揭先生的档口为例,目前怡颗莓中果(15毫米+)售价150元/1.5公斤,去年同期则要170元至180元。
除了熟知的云南蓝莓
眼下正是广东蓝莓收获的时候
当地种植户依托现代化种植技术
实现蓝莓抢先上市
广东佛山 某蓝莓种植基地管理人员陈嘉泳:从2月份到3月份,平均采摘量每天1500斤,今年跟去年相比大概提升了30%。
据了解, 通常国产地栽蓝莓的上市期集中在每年的4至9月,进口蓝莓上市期在6至12月。依 托现代化的种植技术,近年来在广东佛山、广州等地种植的蓝莓1至4月就可以率先上市。
在广州的一家超市,消费者说:半斤装29.9元一盒,比去年便宜了不少。之前云南蓝莓多一些,今天发现广州本地也有蓝莓,口感还挺好。
记者在走访中了解到,国内抢先上市的蓝莓集中在二月中旬成熟,市场供应量明显增加。而大规格蓝莓,今年也备受消费者青睐。
某生鲜超市水果采购负责人贺丹:我们的采购成本比去年差不多下降了20%,所以售价也比去年便宜了将近20%, 销量上涨比去年差不多翻了一倍。今年增加了果径24毫米以上的蓝莓,发现顾客接受度非常高。
蓝莓虽好也有禁忌
蓝莓富含多种营养元素,包括维生素、矿物质和丰富的花青素,但要注意的是,不是所有人都适合。
比如,正在服用药物的人群需要注意,蓝莓中含有柠檬酸和苹果酸,这些物质可以改变肠胃的pH值,从而降低药物的药性。此外,蓝莓中含有一定量的钙、镁等金属离子,这些成分可以跟某些药物发生反应,形成难以溶解的复合物,从而造成药物在人体内的吸收受阻。如服用凝血药物的患者最好避免食用大量蓝莓,可能会干扰药物作用。
建议有药物服用需求的人群如果想吃蓝莓,最好在服药30分钟前吃为宜,并且尽量少吃。
以下这些人也不宜多吃蓝莓
■ 糖尿病患者
蓝莓中的含糖量是相对较高的,100克蓝莓中约含有9.7克的糖分。因此血糖较高人群或糖尿病人群,不建议多吃蓝莓。
■ 腹泻人群
蓝莓本就可以帮助通便,因此对于腹泻人群,多吃蓝莓可能会导致自身症状进一步加重。
■ 肾脏疾病患者
蓝莓的草酸含量比较高,如果吃蓝莓过多,草酸的摄入就会增加,可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石,对于肾脏疾病的治疗不利。
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一审:彭建文
二审:王庆平
三审:庄梅芳
来源:厦门日报