家人们，广东的回南天那可真是让人头疼到不行！前阵子回南天杀到，我出门急急忙忙忘了关窗户，等回到家，那场面简直惨不忍睹。墙壁上全是水珠，一摸一手湿；地板就像刚拖过一样，滑溜溜的；天花板也滴滴答答地往下渗水，好像下起了小雨。
人在这样的环境里，状态也糟糕透顶。每天早上醒来，感觉浑身被重物压着，怎么都起不来，困得不行，一点力气都没有。照镜子一看，脸上油光满面，还冒了好多痘痘，简直没眼看。再看看舌头，又白又厚重，就像刷了一层白灰。上厕所的时候更是尴尬，大便黏在马桶上，按好几次水都冲不干净。
相信广东的朋友们对这些情况都不陌生，其实这就是湿气在我们身体里捣乱呢！不过别担心，广东人自有应对的妙招，那就是来一碗五指毛桃板栗鸡汤，喝完瞬间感觉整个人都不一样了！
五指毛桃在南方那可是相当有名，有“小人参”的称号呢。它煮出来有一种独特的椰香，闻着就让人心情愉悦。山药和板栗一起煲汤，口感软糯香甜，在享受美味的同时还能给我们的胃来一次温柔的呵护。莲子的加入，让这汤多了一份安神的气息，喝下去整个人都变得平静又舒适。再搭配上老家散养的土鸡，那汤汁金黄浓郁，香气扑鼻，一点都不油腻，喝一口鲜甜无比，简直是人间美味！
连续喝了两三天这汤，我感觉身体变得轻盈起来，就像卸下了重重的负担。之前的困倦感消失得无影无踪，整个人精神饱满，做什么都有劲儿。脸上的油光也少了，痘痘好像也在慢慢消退，皮肤变得清爽了许多。上厕所的时候，大便也不再黏马桶，一冲就干净，别提多畅快了！
下面就把这道五指毛桃板栗鸡汤的做法分享给大家，做法简单又方便，保证一学就会！
五指毛桃板栗鸡汤（2 - 3 人份）
食材准备
五指毛桃 15 克、板栗 8 个、山药 5 小段、莲子 10 克、红枣 2 个、鸡肉半只。
制作步骤
1.先把鸡肉处理一下，放入锅中焯水，去除血水和杂质，这样煮出来的汤会更加清澈美味。红枣记得去核。
2.将所有的食材都仔细清洗干净，确保没有杂质。
3.把洗好的食材全部放入锅里，加入适量的清水。水开后，转小火继续炖 30 分钟，让食材的味道充分融入汤中。
4.出锅前，根据自己的口味加入适量的盐调味，搅拌均匀就大功告成啦！
这道汤不仅大人爱喝，2 岁以上的小朋友也很喜欢。淡淡的椰香味，搭配上香甜的板栗，孩子们喝得可开心了。在回南天这个特殊的时期，喝上一碗热气腾腾的五指毛桃板栗鸡汤，既能享受美味，又能赶走湿气，别提多幸福了！
在这个注重健康和美食的时代，我们都在寻找既能满足味蕾又对身体有益的食物。这道五指毛桃板栗鸡汤就是这样的存在，它是广东人代代相传的智慧结晶，也是我们应对回南天的秘密武器。家人们不妨试试这道汤，相信你一定会爱上它的！
