梁园的名字,最早是从《水浒传》里熟悉的。
鲁智深与史进联手除掉了霸占瓦罐寺行恶的丘小乙、崔道成,将瓦罐寺付之一炬时,说了这样一句话:“‘梁园虽好,不是久恋之家’,俺二人只好撒开。”不仅如此,武松血溅鸳鸯楼连夜逃出孟州城后,也曾自言自语:“这口鸟气,今日方才出得松嗓。‘梁园虽好,不是久恋之家’,只可撒开。”
一部名著两次提到“梁园”,可见“梁园”在民间的知名度。当然,小说里的“梁园”是西汉梁孝王刘武的封地,即今天河南商丘一带。刘武爱惜人才,重金高位招徕豪俊之士,其中,有枚乘、司马相如等人。当时的梁园形成了一个顶级文人的聚集场所,这就是鲁迅先生在《汉文学史纲要》中提到的“梁园文化”,“天下文学之盛,当时盖未有如梁者也”。后来司马相如志向远大,不满足于整日在梁园里游山玩水,衣食无忧,遂发出了“梁园虽好,不是久恋之家”的感慨。
我们探访的梁园镇,位于肥东县中北部,这里有着合肥最早期的人类文明、江淮特色鲜明的陂塘湿地和发达的商贸物流。
肥东梁园,是一个记住乡愁的“久恋之家”。
古迹
毁于战火在记忆里复活
早在新石器时代,就有人类在梁园休养生息。宋武帝永初三年(422年),将当时设在颍上县江口集的慎县侨置于梁园。南宋绍兴三十三年(1162年),因避孝宗皇帝赵眘(音同慎)之讳,改慎县为梁县。明洪武初年(1368年),梁县并入合肥县,更名为梁园。清朝时期,正式更名梁园镇。
梁园商业发达,改称梁县时,正处于鼎盛时期。为了梁县安全,四周开挖护城河,这就是今天的梁园大河。
以前亭、台、宫、楼、阁、桥、塔……这些代表性的古建在梁园都可以寻觅。尤其是南朝宋时大诗人鲍照曾经跟随父亲在这里读书,留下了明远台(鲍照,字明远)、俊逸亭等,为古镇留下悠长文脉。
1937年,日军先后对梁园进行了4次大规模的轰炸,几乎所有的古建筑都毁于战争。今天的梁园抗日阵亡将士陵园内,安放着为保卫梁园作出巨大牺牲的400多位英灵。
1942年1月17日,4000多日伪军在6架飞机掩护下欲从四路进犯军事重地梁园。驻守在此的国民革命军第171师511团和512团的两营官兵在副团长谢吉方率领下,抗击日伪军,后新四军四支队九团也赶来参战,最终日伪军溃逃。此战击毙日伪军800多人,而国民革命军也伤亡500多人。梁园保卫战是抗战时期发生在合肥地区规模较大、最为惨烈的一次战斗,是国共共同抗击侵略、保卫家园的典型战例。
战后,当时的国民政府有关方面将400多名阵亡将士掩葬于梁园北头岗,并逐个立碑。这就是我们今天瞻仰的梁园抗日阵亡将士陵园。
我们挨个辨认墓碑上开始漫漶的文字,发现将士们的籍贯大多是广西。在那场中华民族保卫战中,年轻的战士们远离故土,为保卫梁园,长眠在他乡。梁园镇文旅办周培松告诉我们,每年清明,都有将士的后人从广西前来祭奠先人。
团结一致,共御外辱,中华民族是不可战胜的。
古迹毁于战火,遗憾难以弥补,然而也更让我们倍加珍惜今天的和平——刻在记忆里的历史远比实物更让人铭心刻骨。
“梁园三绝”
美食应有的内涵
所谓的“梁园三绝”,其实是家常面点。
“三绝”即小鳖(甲鱼的俗称)、狮子头、酥饺。小鳖名叫小鳖,却与鳖无关,它是用面粉做的小食,形状类似缩头的“鳖”。主要原料有面粉、香油、芝麻、糖丝等,出炉后外形圆圆方方,长约6厘米,宽约4厘米,状似缩头“伏鳖”,以“香、酥、甜”出名。狮子头造型逼真如狮头,其特点是“脆、焦、香”。酥饺原料为面粉、白糖、芝麻,用香油炸制而成,两头尖,中间鼓胀中心空,里外一体呈金黄色,以“酥”出名。
“梁园三绝”已经进入市级非物质文化遗产,距今已有两百多年历史。经过传承人马家五代人的努力,现产品已畅销全国20多个省市,供不应求。销售旺季,购买小鳖等不提前预约是无法保证的。
在梁园老街的入口处,我们找到这家作坊。作坊整洁干净,除了电子烘烤设备,揉面、发酵……都是手工。普普通通的原材料,每道工序做到极致,成为“三绝”,这也是一道美食该有的内涵。
梁园逢集是一大传统。“小镇大街上,门对街心开,家家做买卖,诚招天下客,千里慕名来。”即使是今天,梁园每逢农历二、四、七、九集期,其中二、七大集,真是“没有买不到的东西,没有卖不掉的货”。
梁园狮舞作为传统舞蹈,也进入了市级非遗名录。梁园镇年年舞狮,经久不衰。狮舞一般在正月十三到二月二,锣鼓开道,引狮人手持彩球,引逗狮子跳跃、踩球,惟妙惟肖。锣鼓声、欢乐声响彻上空,呈现吉祥和谐的氛围。
陂塘湿地
人与自然的和谐篇章
从梁园镇顺着X030县道,不过10公里,就到了管湾国家湿地公园。这里紧邻滁河干渠,也是全国少见的以陂塘湿地为特色的国家湿地公园。
陂塘,承载着江淮分水岭地区特有的鲜明记忆。
树绕村庄,水满陂塘。倚东风,豪兴徜徉。小园几许,收尽春光。有桃花红,李花白,菜花黄。
远远围墙,隐隐茅堂。飏青旗,流水桥旁。偶然乘兴,步过东冈。正莺儿啼,燕儿舞,蝶儿忙。(宋·秦观《行香子·树绕村庄》)
秦观的这首词中,乡村大自然美景如画,尤其是词中提到了陂塘,更让人亲切。
陂塘是古人为了解决干旱季节的农业灌溉问题,在自然湖泽的基础上利用起伏的地形围堤筑坝,进而形成的一种农田水利设施,这就是当地人说的“当家塘”,是农耕灌溉和生活用水的重要场所。江淮分水岭地区多丘陵,陂塘有着鲜明的历史文化特征,这也是一份独特的非物质文化遗产。
公园被大大小小的陂塘包围着,这里的陂塘大体可以分为原生陂塘、修复鱼塘和新开挖陂塘三种类型,其中最早的原生陂塘可以追溯到1600多年前的南朝。
塘连塘、岸接岸,每口塘都有不同的特色和风光。整个水系全部连通,有效地发挥着滞蓄雨洪、调节旱涝的作用,也有净化水质、保护生物多样性等功能。以管湾湖为主体的大大小小近百个陂塘,珍珠般星罗棋布,保障着江淮分水岭的生态安全。
初冬时节,花期虽过,水边芦荻摇曳,冬阳斜映,呈现大自然的静美之态。徜徉在陂塘之间自然相连的田垄间,在一块“陂塘记忆”的提示牌前,我们看到保存最为完整的原生陂塘。宋武帝永初三年,梁园已成为人类聚居地,陂塘承担了村民饮用、灌溉的功能。
穿过以原生乔木为主的涵养林,来到陂塘群的最上游。岸边小叶芦苇和已枯黄的蒿草牵引着我们探寻的目光。为了更好地利用这块有着悠久历史和文化特色的陂塘湿地,湿地公园与高校一起开展了研学项目。春种秋收、认识水生植物和水鸟,留住原乡记忆。
湿地公园建有水生植物种质培育圃,为湿地重点植物育种繁殖、种质资源保护、科普展示等提供良好支撑,建有以“人与湿地共依伴”为主题的科普宣教馆,让公众更全面地了解湿地与人类的依存关系。未来,“陂塘文化中心”“湿地植物基因库”“研学、艺术写生、劳动实践教育基地”作为重点发展方向和建设目标。
春夏再来一次管湾吧,那时水满陂塘,绿满山岗,分水岭上的千年古镇,一定会在休养了一个冬季后,再展花繁叶茂的生命风采。
古镇档案
梁园镇位于肥东县中北部,地处江淮分水岭,自古以来就是商业繁华地段。南朝宋武帝永初三年(422年),为侨置慎县县治。境内原有明远台、古峏塔等古建筑,并拥有管湾国家湿地公园。“梁园三绝”(小鳖、酥饺、狮子头)传统手工技艺、梁园狮舞是合肥市级非物质文化遗产。梁园是安徽省发展改革试点镇、新型城镇化重点联系乡镇、合肥市小城镇建设综合试点镇等。2016年入选安徽省千年古镇。
来源 | 市局区划地名处、合肥晚报(胡晓斌)
责编 | 赵炜
编辑 | 施则雪
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